Barion Pixel

Add meg itt a címsor szövegét

MEDITATION 2021

TOKAJI SZÁRAZ FURMINT DŰLŐVÁLOGATÁS

12 000 Ft

75 CL

ÁSVÁNYOS ÉRINTÉS,
MELY BÉKÉS, ELMÉLKEDŐ HANGULATBA REPÍT.

A Holdvölgy birtok kezdeti éveiben a száraz furmint kódját kerestük, mely nem volt egyszerű. Rengeteg gondolat és kísérletezés révén 2007-ben végül sikerült maradandót alkotnunk. Ekkor készült el az első fajtaszelektált, száraz furmint tételünk, mely találóan a Meditation nevet kapta, hűen tükrözve erőfeszítéseinket. A folyamat közben felhalmozott tudás pedig egyértelműen segítette a további Holdvölgy tételek megszületését is:

“The more man meditates upon good thoughts, the better will be his world and the world at large” — Confucius.

A Meditation furmint borkategória 7. évjáratában két első osztályú történelmi dűlő alapanyaga találkozik. A Király-dűlő megszokottan magas minőségű szőlőgyümölcse mellett, a Holdvölgy-dűlő 13-as parcellájának makulátlan, klónszelektált (T8/7575) furmintját is magában hordozza ez a tétel.

Illatában a fehér tea és a maracuja dominál, gyümölcsös illatot kölcsönözve az élménynek. A korty sós-ásványos jegyekkel indul, melyet aztán édes zamatú granadilla tesz még izgalmasabbá. A zárás kellemesen citrusos, végtelen lecsengéssel, mely segít elmélyülni a bor élvezetének pillanatában. 

ALKOHOL (% vol) 13
CUKOR (g/l) 6,3
SAV (g/l) 7,69
ILLÓ (g/l) 0,5
SO2 (mg/l) 25/156
CUKORM. EXTRAKT (g/l) 24,3
FAJTA 100% furmint
DŰLŐK Holdvölgy, Király
PALACKOZOTT
MENNYISÉG
2200
BESOROLÁS Tokaji védett eredetű száraz fehérbor

A február csapadékosabb, a tavasz pedig hűvösebb volt az átlagosnál, így a virágzás is 2-3 hét késéssel érkezett. Emiatt a száraz szüretet is csak szeptember közepén kezdtük meg a zéta szedésével. A meleg, száraz idő, a szemek korai vízvesztése, a korai botrytiszesedés, mind kihívást jelentettek a szüreti napok kijelölésében. Ugyan kisebb hozamok, de kiváló gyümölcs született, a magas savaknak köszönhetően pedig kimagasló érlelési potenciál jellemzi a borokat, így a MEDITATION furmint dűlőválogatás 2021-et is. 

TÁROLÁS hűvös helyen, fektetve
FOGYASZTÁS 10-13 °C

díjak

Winelovers Wine Awards 2024

arany

WINELOVERS 100 legjobb
magyar bor 2024

38. HELY

Berliner Wine Trophy
summer tasting 2024

arany

érlelési potenciál

TÖBB MINT 10 ÉV

Hordóban is érlelt, száraz tokaji tételeink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 10 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.

Automatikus értékelések

Ez is érdekelhet

holdvölgy signature 2010

SIGNATURE 2010

TOKAJI ÉDES BIRTOKVÁLOGATÁS

holdvölgy eloquence szamorodni

ELOQUENCE 2012

TOKAJI ÉDES SZAMORODNI

holdvölgy vision 2018

VISION 2018 MAGNUM

TOKAJI SZÁRAZ BIRTOKSZELEKCIÓ

holdvölgy intuition 3

INTUITION NO3. 2019

TOKAJI SZÁRAZ FURMINT T8/7575, HOLDVÖLGY

Kapcsolódó tartalmak

4 féle kedvezmény, ajándékok és egyedi ajánlatok várnak újonnan elindított programunkban. A csatlakozás nagyon egyszerű.
A program alkalmával főborászunk Jákób Bianka és birtokigazgatónk Jójárt Gergő személyes kalauzolásával járhatod be a névadó Holdvölgy-dűlőt.
Gondos, lankadatlan figyelem. Tudatos harmónia a természettel. A kézi szüret aprólékos megtervezése. Precíz válogatás a minőség érdekében.