Add meg itt a címsor szövegét
VISION borunk azt mutatja meg, hogy szerintünk úgy lesz minden évben elkészíthető és izgalmas a száraz furmint, ha azt az évjárati adottságok szerint tudatosan, finoman változó arányban ötvözzük a hárslevelű kedvességével és a kabar fűszerességével. Ez a bor jelképezi az állandóságot, a bizonyosságot és a kabar révén főként az innovációt életünkben, utat mutatva a Holdvölgy világába :
…you don’t have to be pushed, the vision pulls you” – Steve Jobs
A Holdvölgy főborászának egyedülálló stílusban megalkotott „víziója”: egy különleges összetételű tokaji száraz házasítás. A bort kiváló beltartalmi értékű, válogatott alapanyagokból 65% furmint, 25% hárslevelű és 10% kabar összetétellel készítettük el. Illatát őszibarack és körte uralja, melyet virágos jegyek egészítenek ki. Ízében a piros grapefruité a főszerep, üde, ropogós zöldalmával és érett
mangóval kiegészülve. Kedves ásványossága és tökéletes sav-cukor egyensúlya végtelenné, harmonikussá és ezáltal emlékezetessé teszi a bor citrusos lecsengését.
A téltől nyárig tartó időszak időjárása a kevesebb eső ellenére is biztató volt. A vízhiány állandosulásának látható jelei viszont hamarosan a szőlő fejlődésében is megmutatkoztak, a növekedés a szárazabb tenyészidőben lelassult. Szerencsére birtokunk 30 éves átlagéletkorú szőlőtőkéi ellenálltak a 2015-ös nyári időszakra jellemző alacsony páratartalomnak, légköri aszálynak és a többszöri kánikulai hullámnak is.
TÁROLÁS | hűvös helyen, fektetve |
FOGYASZTÁS | 10-13 °C |
arany
TÖBB MINT 10 ÉV
Hordóban is érlelt, száraz tokaji tételeink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 10 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.
Új évjáratok, események, borválogatások, díjak
A legjobb élmény biztosítása érdekében olyan technológiákat használunk, mint például a sütik, hogy tároljuk és/vagy elérjük az eszköz információit. Ezekhez a technológiákhoz való hozzájárulás lehetővé teszi számunkra az olyan adatok feldolgozását, mint a böngészési szokások vagy egyedi azonosítók ezen az oldalon. A hozzájárulás megtagadása vagy visszavonása bizonyos funkciókra és szolgáltatásokra negatív hatással lehet.