Barion Pixel

Add meg itt a címsor szövegét

ELOQUENCE 2012

TOKAJI ÉDES SZAMORODNI

6 000 Ft

50 CL

ÉPP OLYAN KIFEJEZŐ ÉS ELEGÁNS, MINT A MEGVILÁGOSODÁS
ÁLLAPOTA.

Eloquence édes szamorodnink a Holdvölgy legkifejezőbb tétele és egyben Tokaj-Hegyalja legtermészetesebb bora. Egy vérbeli tokaji édes szónok, aki egyértelműen, tömören mond el mindent a borkészítési hagyományokról, a tétel mögött rejlő odaadó munkáról, az évjáratról, a dűlőkről és a szőlőfajtákról. Úgy fogadjuk szívünkbe, ahogy terem. Nem szól többről, nem akar több lenni, mint ami, mégis mindig elvarázsol minket eleganciájával és bájával:

“True eloquence consists in saying all that should be said, and that only.” – François de La Rochefoucauld

Furmintunk és hárslevelűnk édes szamorodni házasításában, most már 5. alkalommal mutathatjuk meg a Mádi-medence első osztályú, történelmi dűlőinek szépségét.

Édes szamorodnink illatában konfitált citrusok és trópusi gyümölcsök dominálnak, úgy mint a mangó és a maracuja. Ízében birsalmasajt és dinnye dzsem bontakozik ki lágy textúrában, egy kis mentollal a korty végén. Behízelgő harmónia és kristálytisztaság jellemzi, egy klasszikus tokaji édes szónok, aki méltón hirdeti a birtok stílusát. 11 évvel a szüret után is megérint lágyságával, érlelhetősége révén pedig újabb 11 évig elkísérhet minket.

ALKOHOL (% vol) 12
CUKOR (g/l) 151,5
SAV (g/l) 6,6
ILLÓ (g/l) 1,26
SO2 (mg/l) 30/278
CUKORM. EXTRAKT (g/l) 33,6
FAJTA furmint, hárslevelű
DŰLŐK Holdvölgy, Becsek
PALACKOZOTT MENNYISÉG 6400
BESOROLÁS Tokaji védett eredetű édes borkülönlegesség

Száraz, aszályos évjárat volt, de a szőlő kedvezően fejlődött, a fenológiai stádiumok korábban bekövetkeztek, így a szüret ideje is. A szeptemberi meleg után a többszöri csapadék hatására a botrytisz megtelepedése látványos, a bogyók koncentrálódása biztató volt, így kiváló édes szamorodni alapanyagot szüretelhettünk már október 15-től, melynek következtében ELOQUENCE 2012 tételünk is elkészülhetett.

TÁROLÁS hűvös helyen, fektetve
FOGYASZTÁS 10-13 °C

érlelési potenciál

TÖBB MINT 20 ÉV

Hordóban is érlelt, édes tokaji boraink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 20 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket. A 6 puttonyos aszúk pedig ennél is tovább élvezhetők.

Automatikus értékelések

Ez is érdekelhet

holdvölgy signature 2010

SIGNATURE 2010

TOKAJI ÉDES BIRTOKVÁLOGATÁS

holdvölgy exaltation

EXALTATION 2017

TOKAJI ÉDES SÁRGAMUSKOTÁLY, NYULÁSZÓ

holdvölgy vision 2020

VISION 2020

TOKAJI SZÁRAZ BIRTOKSZELEKCIÓ

HOLD AND HOLLO SWEET 2019

TOKAJI ÉDES VÁLOGATÁS

Kapcsolódó tartalmak

4 féle kedvezmény, ajándékok és egyedi ajánlatok várnak újonnan elindított programunkban. A csatlakozás nagyon egyszerű.
A program alkalmával főborászunk Jákób Bianka és birtokigazgatónk Jójárt Gergő személyes kalauzolásával járhatod be a névadó Holdvölgy-dűlőt.
Gondos, lankadatlan figyelem. Tudatos harmónia a természettel. A kézi szüret aprólékos megtervezése. Precíz válogatás a minőség érdekében.