{"id":577,"date":"2024-03-28T17:56:19","date_gmt":"2024-03-28T17:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/holdvolgy.com\/?p=577"},"modified":"2025-12-12T13:42:41","modified_gmt":"2025-12-12T12:42:41","slug":"tortenelem-hagyomanyok-es-innovacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/tortenelem-hagyomanyok-es-innovacio","title":{"rendered":"HOLDV\u00d6LGY PINCE: T\u00d6RT\u00c9NELEM, HAGYOM\u00c1NYOK, INNOV\u00c1CI\u00d3"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Egy t\u00e9rk\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel bej\u00e1rod vel\u00fcnk a k\u00f6zel 2 km hossz\u00fa pincelabirintusunkat, d\u00edjnyertes boraink ut\u00e1n kutatva.<\/p>\n\n\n\n

Tudtad, hogy a HOLDV\u00d6LGY pincerendszer legr\u00e9gebbi \u00e1gai a k\u00e9s\u0151-k\u00f6z\u00e9pkorban \u00e9p\u00fcltek? Hogy diplom\u00e1ciai deleg\u00e1ci\u00f3k k\u00f6zkedvelt tal\u00e1lkoz\u00f3helye volt? \u00c9s hogy neh\u00e9z id\u0151kben a m\u00e1di \u00e9s a k\u00f6rny\u00e9kbeli lakosok rejtekhely\u00e9\u00fcl is szolg\u00e1lt? P\u00e1ratlanul gazdag t\u00f6rt\u00e9nelem t\u00e1rul fel el\u0151tted a pincel\u00e1togat\u00e1s \u00e9s bork\u00f3stol\u00f3 programunk sor\u00e1n. K\u00f6zben pedig egy t\u00e9rk\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel bej\u00e1rod vel\u00fcnk a k\u00f6zel 2 km hossz\u00fa pincelabirintusunkat, d\u00edjnyertes boraink ut\u00e1n kutatva. Kattints a r\u00e9szletek\u00e9rt \u00e9s a t\u00f6rt\u00e9nelmi \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

T\u00d6RT\u00c9NELMI GYORSTALPAL\u00d3 \u2013 A HOLDV\u00d6LGY PINCE FUNKCI\u00d3I<\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A t\u00fara alkalm\u00e1val j\u00f3kora szakaszokat j\u00e1rhatunk be a Holdv\u00f6lgy pincerendszerben, amelynek legr\u00e9gebbi \u00e1gait a k\u00e9s\u0151-k\u00f6z\u00e9pkorban \u00e9p\u00edtett\u00e9k. A 19-20. sz\u00e1zad fordul\u00f3j\u00e1n, a j\u00e1ratok egy r\u00e9sze a M\u00e1don megalakult \u201e\u00daribor\u201d Tokajhegyaljai Bornagytermel\u0151k Sz\u00f6vetkezet\u00e9nek birtok\u00e1ba ker\u00fclt, amelynek 19 alap\u00edt\u00f3 tagj\u00e1b\u00f3l 12 arisztokrata volt (k\u00f6zt\u00fck egy herceg, hat gr\u00f3f \u00e9s \u00f6t b\u00e1r\u00f3).<\/p>\n\n\n\n

A II. vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa sor\u00e1n rejtekhelyk\u00e9nt szolg\u00e1lt, melynek h\u0171 tan\u00fai a falakba v\u00e1jt kis olt\u00e1rok, illetve Magyarorsz\u00e1g m\u00e1sodik legnagyobb ismert k\u00fcrt\u0151je. Ez ut\u00f3bbi a konyhai f\u00fcst elvezet\u00e9s\u00e9t biztos\u00edtotta a pincerengeteget \u00f3v\u00f3helyk\u00e9nt haszn\u00e1l\u00f3 m\u00e1di \u00e9s k\u00f6rny\u00e9kbeli lakos sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\n\n\n\n

Mai form\u00e1ja 1955-ben j\u00f6tt l\u00e9tre, kilenc, kor\u00e1bban k\u00fcl\u00f6n\u00e1ll\u00f3 pincej\u00e1rat egybenyit\u00e1s\u00e1val, ekkor m\u00e1r az \u00fajonnan alakult \u00e1llami bortermel\u0151 \u00e9s borforgalmaz\u00f3 v\u00e1llalatok tulajdonak\u00e9nt. Ezekben az \u00e9vekben k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 magyar \u00e9s szovjet deleg\u00e1ci\u00f3k hivatalos tal\u00e1lkoz\u00f3i zajlottak itt, melyeken el\u0151szeretettel fogyasztottak\u00a0tokaji asz\u00fat.<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
TOV\u00c1BBI \u00c9RDEKESS\u00c9GEK<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A PINCE MEG\u00daJUL\u00c1SA \u00c9S JELENE<\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A legut\u00f3bbi fel\u00faj\u00edt\u00e1s \u00e9s \u00e1talak\u00edt\u00e1s a pinc\u00e9ben 2011 \u00e9s 2013 tavasza k\u00f6z\u00f6tt, nem kevesebb mint 23 h\u00f3napig tartott. Ek\u00f6zben, mind\u00f6ssze hat h\u00f3nap alatt fel\u00e9p\u00fclt a Holdv\u00f6lgy bor\u00e1szat \u00e9s borszak\u00fczlet \u00fcveg\u00e9p\u00fclete. A munk\u00e1latok sor\u00e1n egyedi \u00e9p\u00edt\u00e9szeti megold\u00e1sokkal siker\u00fclt el\u00e9rni azt, hogy a letisztult vonalvezet\u00e9s\u0171 \u00faj \u00e9p\u00fclet szervesen belesimuljon a t\u00e1jba, \u00e9s k\u00f6zvetlen\u00fcl kapcsol\u00f3djon a f\u00f6ld alatt rejl\u0151 \u00f3don j\u00e1ratokhoz.<\/p>\n\n\n\n

A jelenlegi pincerendszer hossza 1830 m\u00e9ter, melyben 109 pince\u00e1g ter\u00fcl el 3 szinten. \u00c9rdekess\u00e9g, hogy a j\u00e1ratok k\u00f6z\u00f6tt k\u00e9t n\u00e9gyzetes alaprajz\u00fa terem is tal\u00e1lhat\u00f3. Az egyikben \u2013 amely egyben Hegyalja 2. legnagyobb pince terme \u2013 egy audiovizu\u00e1lis install\u00e1ci\u00f3 helyezkedik el. Egy m\u00e1sik, kisebb terem pedig a falba v\u00e1jt f\u00e9lk\u00f6r\u00edves m\u00e9lyed\u00e9sekben 28 palack tokaji szamorodnit rejt a 2008-as \u00e9vj\u00e1ratb\u00f3l, amelyek Tokaj-Hegyalja 28 t\u00f6rt\u00e9nelmi bortermel\u0151 telep\u00fcl\u00e9s\u00e9t szimboliz\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

D\u00cdJNYERTES PINCEL\u00c1TOGAT\u00c1S \u00c9S BORK\u00d3STOL\u00d3<\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A kincskeres\u0151 t\u00fara alkalm\u00e1val mindezt r\u00e9szleteiben felfedezheted. A program k\u00e9tszer is elnyerte Magyarorsz\u00e1g \u201cLegjobb Pincel\u00e1togat\u00e1s\u201d VinCE Awards d\u00edj\u00e1t, valamint kor\u00e1bbi vend\u00e9geink visszajelz\u00e9sei alapj\u00e1n a Tripadvisor 2020-as \u00e9s 2021-es Traveller\u2019s Choice\u201d el\u0151kel\u0151 c\u00edmet is.\u00a0A birtok teljes \u00e9p\u00fcletegy\u00fcttese pedig 2018-ban bronz \u00e9rmet szerzett a vil\u00e1g egyik legrangosabb \u00e9p\u00edt\u00e9szeti verseny\u00e9n, az A\u2019Awards-on.<\/p>\n\n\n\n

Az kincskeres\u0151 \u00e9lm\u00e9ny mell\u00e9 jelenleg 3 bork\u00f3stol\u00f3 csomagunk \u00e9rhet\u0151 el:\u00a06 boros alapk\u00f3stol\u00f3<\/a>, 6 boros \u00e9des sor<\/a>\u00a0\u00e9s a\u00a08 boros k\u00f3stol\u00f3 egy tokaji asz\u00faval.<\/a>\u00a0The\u00a0vertik\u00e1lis asz\u00fa k\u00f3stol\u00f3nk<\/a>\u00a0viszont egy kicsit m\u00e1shogy zajlik. A program sor\u00e1n is bemutatjuk a pinc\u00e9t, de maga a k\u00f3stol\u00f3 egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e9rben t\u00f6rt\u00e9nik az asz\u00fa arom\u00e1k zavartalan \u00e9lvezet\u00e9t szolg\u00e1lva.<\/p>\n\n\n\n

A l\u00e1togat\u00e1s alkalm\u00e1val a gyermekeket is sz\u00edvesen l\u00e1tjuk, sz\u00e1mukra meglepet\u00e9st rejt\u00fcnk el a j\u00e1ratokban, \u00edgy am\u00edg a feln\u0151ttek az \u00e9rt\u00e9kes borokat keresik egy t\u00e9rk\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, addig a kicsik is r\u00e9szt vehetnek a kincskeres\u00e9sben.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
BEJELENTKEZ\u00c9S<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A program alkalm\u00e1val f\u0151bor\u00e1szunk J\u00e1k\u00f3b Bianka \u00e9s birtokigazgat\u00f3nk J\u00f3j\u00e1rt Gerg\u0151 szem\u00e9lyes kalauzol\u00e1s\u00e1val j\u00e1rhatod be a n\u00e9vad\u00f3 Holdv\u00f6lgy-d\u0171l\u0151t.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"T\u00f6rt\u00e9nelem, hagyom\u00e1nyok, innov\u00e1ci\u00f3 | Holdv\u00f6lgy Pince","_seopress_titles_desc":"A Holdv\u00f6lgy pince l\u00e1togat\u00e1sa sor\u00e1n, egy t\u00e9rk\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel bej\u00e1rod vel\u00fcnk a k\u00f6zel 2 km hossz\u00fa pincelabirintusunkat, d\u00edjnyertes boraink ut\u00e1n kutatva.","_seopress_robots_index":"","iawp_total_views":57,"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[237],"class_list":["post-577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pince","tag-hun-cikkek"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}