
2018. december 5.
Kategória:
Szőlészet
Aszú szüret az évjáratos tokaji 6 puttonyos aszú borunkhoz
A rendkívüli csapadékmentes őszi időjárás nem kedvezett az aszúsodási folyamatoknak. Mindazonáltal a mindösszesen 99 napos szüreti idény során 34 aszú szüreti nap ráfordítással újból meg fogjuk tudni alkotni évjáratos 6 puttonyos aszú borunkat. Gondos szőlészeti munkával a mádi történelmi dűlők ez évben is megbízhatóan bizonyítanak!
A szüret adatai:
- Aszúszemek szüreti periódusa: 2018. szeptember 19 – november 19.
- Dűlők: Holdvölgy, Úrágya, Nyulászó, Becsek, Király, Kakas, Dorgó
- Minőségi osztály: I. osztály
- Hozam: Átlag 6,2 kg / Szüretelő/Nap
No Comments