10 év gondos klónszelekciója után már második éve szüreteljük a legígéretesebb száraz bor furmint klónt, a 7575-öt, kizárólag a Holdvölgy dűlőben.

A kivételes alapanyagból igazán különleges bor fog készülni: a HOLDVÖLGY Intuition No3. 2016, mely egy dűlő- és klónszelektált furmint bor lesz.

A szüret adatai:

• Szőlőfajta: Furmint 7575
• Dátum: 2016. szeptember 23.
• Dűlő: Holdvölgy
• Ültetvény kora: 9 év
• Hőmérséklet szüret kezdetekor: 10,3 C°
• Harmatpont: 6,1 C°
• Magyar mustfok: 20,6°