2018 utolsó szüreti napja. A rendkívül száraz évjárat csak korlátozottan engedte kifejlődni a fürtökön belül a szamorodni borhoz szükséges mennyiségű aszúszemeket. Ugyanakkor a történelmi, első osztályú Becsek-dűlő, ahonnan hárslevelű gyümölcsöt szüreteltünk, hosszú hónapok szakszerű szőlészeti munkájával ebben a nehéz évjáratban is bizonyította megbízhatóságát a klasszikus tokaji édes borkülönlegesség megalkotásához.

A szüret adatai:

• Szőlőfajta: Hárslevelű
• Dátum: 2018. november 20.
• Dűlő: Becsek-dűlő
• Ültetvény kora: ~40 év
• Hőmérséklet szüret kezdetekor: 2 C°
• Harmatpont: 6,6 C°
• Magyar mustfok: 27°