
2017. október 13.
Kategória:
Szőlészet
Hárslevelű szüret a Holdvölgy-dűlőben a Vision 2017-hez
A Vision egyik meghatározó alkotóelemét szüreteltük ezen a napon, a már 1737-ben klasszifikált Holdvölgy-dűlőből. 52 éves (!) hárslevelű szőlőtőkék biztosítják ennek az egyébként furmint alapú bornak az érett kedvességét.
A szüret adatai:
- Szőlőfajta: Hárslevelű
- Dátum: 2017. szeptember 28. & 29. & 30.
- Dűlő: Holdvölgy
- Ültetvény kora: 52 év
- Hőmérséklet szüret kezdetekor: 10,6 & 7,9 & 7,5 C°
- Harmatpont: 3,5 & 2,3 & 4 C°
- Magyar mustfok: 20,1°
Sorry, the comment form is closed at this time.