A Vision egyik meghatározó alkotóelemét szüreteltük ezen a napon, a már 1737-ben klasszifikált Holdvölgy-dűlőből. 52 éves (!) hárslevelű szőlőtőkék biztosítják ennek az egyébként furmint alapú bornak az érett kedvességét.

A szüret adatai:

• Szőlőfajta: Hárslevelű
• Dátum: 2017. szeptember 28. & 29. & 30.
• Dűlő: Holdvölgy
• Ültetvény kora: 52 év
• Hőmérséklet szüret kezdetekor: 10,6 & 7,9 & 7,5 C°
• Harmatpont: 3,5 & 2,3 & 4 C°
• Magyar mustfok: 20,1°