2017 kivételes évjárat mind a minőség, mind a mennyiség szempontjából. Kizárólag ilyen évjáratok során tudjuk megalkotni dűlőszelektált zéta édes szamorodni borunkat, amelynek alapanyagát a márka korábbi évjárataihoz (2007, 2008 és 2013) hasonlóan idén is az 1737 óta klasszifikált névadó dűlőnkről, a Holdvölgyről szüreteltük.

A szüret adatai:

• Szőlőfajta: Zéta
• Dátum: 2017. október 27.
• Dűlő: Holdvölgy
• Ültetvény kora: 17 év
• Hőmérséklet szüret kezdetekor: 8,7 C°
• Harmatpont: 8,5 C°
• Magyar mustfok: 30°