2016 Archives - Holdvölgy
2019. augusztus 30. Kategória: Borászat

MAGÁVAL RAGADÓ, ÉDES SZÓLÓ – bemutatkozik az EXALTATION sárgamuskotály dűlőszelektált tétel legújabb, 2016-os évjárata!

Mint egy szimfónikus-nyitány: Mádra érkezvén, a történelmi I. osztályú Nyulászó-dűlő lassan és kimérten adja át magát a szépen rendeződő szőlősoroknak, melyek szinte regulázott rendben figyelik az évjárat újabb pálca-intéseit. Ahogy fejlődik a szőlő, úgy fűzi lágy szólamokká a szél, a csapadék és a napfény az egyre zöldebb és érőbb lombokat, hogy végül egy egyedi, világraszóló előadásnak adják át a főszerepet: a zenekar halk kíséretté szelídül, a sárgamuskotály pedig újra és újra elvarázsol bennünket tökéletes, virtuóz szólójával…

Tovább

2019. március 8. Kategória: Borászat

BEMUTATKOZIK AZ EXPRESSION 2016: TÖKÉLETES FAJTA-DŰLŐ HARMÓNIA TALÁLKOZÁSA, A BECSEK-DŰLŐ SZÁRAZ HÁRSLEVELŰJE!

A hárslevelű a furmint után Hegyalja második legfontosabb szőlőfajtája, amely a telepítések körülbelül 30%-át teszi ki.

A HOLDVÖLGY-nél ez az arány alacsonyabb, a hárslevelű a Birtok szőlőterületeinek 22%-át képviseli.

Gondos szőlészeti és precíz borászati munka mellett száraz formájában kristálytiszta, rendkívül kedves, könnyen érthető és behízelgő bort tud adni, innen származik fantázianeve, az Expression is.

Tovább

2018. szeptember 1. Kategória: Borászat

A VISION 4. évjáratát ünnepeljük!

– mától elérhető a HOLDVÖLGY Vision 2016!

Elérkezett az idő tehát, hogy tokaji száraz birtokválogatásunk, a Vision 2016 is megrendelhetővé váljon. A szüret 2016. augusztus 30-án, a Holdvölgy 1-es parcellájában indulhatott. A szőlőben a 2016-os évjárat ugyan nem a legkedvezőbb meteorológiai feltételeket biztosította számunkra, azonban az egész éves szőlészeti munkának köszönhetően magas minőségű száraz alapanyagból, a legnagyobb odafigyeléssel válogatva, egészséges szőlőfürtökből készült el prémium válogatásborunk.

Immár negyedik egymást követő éve annak, hogy ez megvalósulhatott!Tovább

2018. május 30. Kategória: Díjak

Decanter World Wine Awards 2018:

– aranyérmet nyert a HOLDVÖLGY Vision 2016

Aranyérmet kapott a HOLDVÖLGY Vision 2016 tokaji száraz fehér válogatásborunk a Decanter World Wine Awards nemzetközi borversenyen. Ezt a bort főborászunk – egyedülálló módon – borrajongók közreműködésével készítette.Tovább

2018. május 17. Kategória: Borászat

A Király-dűlő ízei és illatai palackba zárva

– bemutatjuk a HOLDVÖLGY Meditation 2016 dűlőszelektált furmintot

Mától elérhető a mádi Király-dűlő terméséből szelektált száraz furmintunk legújabb évjárata, a Meditation 2016. „Ez egy igazi terroirbor, amely a szőlőfajtával harmóniában mutatja be a termőterület karakterét” − mondja a borról Gincsai Tamás főborász. Tovább

2018. május 7. Kategória: Borászat

Megérkezett a HOLD AND HOLLO Dry 2016

Amikor egy forró napon végre vízbe csobbansz a kedvenc strandodon… Amikor egy dunai vagy balatoni sétahajózás annyira boldoggá tesz, mintha az Adrián vitorláznál… Amikor hétvégén kerékpárra pattansz és élvezed, ahogy a szél simogatja az arcodat… Amikor kiülsz az erkélyedre vagy a kedvenc kávézód teraszára, és becsukott szemmel átadod magad a nyárnak… Amikor már csak egy pohár friss és hűsítő száraz fehérbor hiányzik…Tovább

2017. április 1. Kategória: Borászat

Itt az április, vagyis inkább: az UPPPrilis!

Pezseg az élet a Holdvölgynél, örömmel mutatjuk be az idei tavasz-nyár legtrendibb buborékos italát: a 2016-os HOLD AND HOLLO UPPP gyöngyözőbort!

Először tavaly készítettük el a Tokaj-Hegyalján ritkaságnak számító gyöngyözőborunkat, amely óriási sikert aratott, és mindössze 9 nap alatt az összes palack elfogyott belőle. Idén is hasonló sikerre számítunk, hiszen a legújabb UPPP még az előzőnél is különlegesebb, mivel nemcsak zéta, hanem dűlőszelektált hárslevelű szőlőt is használtunk hozzá.Tovább

2016. március 22. Kategória: Pince

Legjobb pincelátogatás 2016 díjat kapott a Holdvölgy pinceséta: Önt is várjuk szeretettel!

Nagy örömünkre a Holdvölgy pincerendszere kapta a legjobb pincelátogatás díját az idei Vince Awards gálán. A díj a pincerendszer látványvilága és hangulata mellett elismeri a Holdvölgy munkatársai által vezetett egyedi és élménydús borkóstoló séta magas színvonalát is. Vegyen részt Ön is a Holdvölgy pincesétán és borkóstoláson, várjuk jelentkezését!
Tovább

2016. január 15. Kategória: Szőlészet

Szőlőmetszés a téli hidegben

A szőlőtőkékre nincsen jelentős hatással a január 4-e és 13-a közti időszak 20°C–os heti hőingadozása, illetve az éjjeli – akár több napon keresztüli –15°C zimankó.

Tovább