2020. április 22.
Kategória:
Interjúk
SÉFHELYZETBEN – Kötetlen beszélgetés a sztárséffel, jelenről és jövőről
– interjú Bernáth Józseffel
Praktikum, pazarlásmentes mindennapok, kreatív ötletek, amelyekkel uralhatjuk az otthonunkat, a konyhánkat. Ez az időszak változtathatja meg alapjaiban is a berögzült szokásainkat, terelhet egy jobb irány felé, és engedhet olyan korlátokat átlépni, amelyeket eddig nem is érzékeltünk.
A Konyhafőnök sztárséfjével, a hazai gasztronómia egyik legikonikusabb szereplőjével, Bernáth Józseffel beszélgettünk virtuálisan a kialakult helyzet hatásairól, arról, hogyan hatnak a körülmények a vendéglátásra, milyen módon formál a főzéshez fűződő viszonyán az otthon maradás, és milyen HOLDVÖLGY bort ajánlana egy fantasztikus receptjéhez…