Megjelent az Eloquence díjnyertes, 2008-as évjárata

SZERETNÉNK BEMUTATNI ÖNNEK LEGÚJABB TÉTELÜNK, AZ ELOQUENCE 2008-AS ÉVJÁRATÁT. 

Az ELOQUENCE, melynek jelentése “ékesszólás”, egy tiszta, elegáns szamorodni, HOLDVÖLGY-stílusban. Immár második évjáratunkban mutatjuk meg a mádi medence első osztályú, válogatott dűlőinek szépségét, furmintunk és hárslevelűnk távcsövén keresztül egy igazán dinamikus házasításba foglalva.

Az illatvilágot lágy méz, sárgabarack, mandula és szegfűszeg uralja. Aszalt szilva, naspolya, narancs és dió jelenik meg karakteres ízében, édes keleti fűszerek, aromák ölelésében. A 4 puttonyos aszú beltartalmával jelentkező krémesen telt korty mégis légies, ami hosszan, melengető érzéssel hívja életre a 2008-as évjárat lenyomatát.
Tovább olvasom

Egy modern bormuskétás D’Artagnan és Rákóczi fejedelem földjein

A világhírű hordó, amely összeköti Roederer-t, Mouton Rothschild-ot és a Holdvölgy-et

– Interjú Philippe FEZAS-sal, a Chiroulet borászat tulajdonosával, a Seguin Moreau hordógyártó műszaki igazgatójával abból az apropóból, hogy a cég Holdvölgy bort választott év végi céges ajándékként partnerei részére

Mint ahogyan az nagyon gyakran a dél-nyugat franciaországi borvidéken található gascogne-i földön lenni szokott, ez a történet is egy lepárlóval kezdődött. Philippe Fezas-nak a ténarèze-i terroir-on nagyszerű ötlete támadt: elhatározta, hogy a lepárláson túl csodás vörösborokat fog készíteni.

Tovább olvasom

Eloquence 2018_szuret

Hárslevelű szüret a Becsek-dűlőben az Eloquence 2018-hoz

2018 utolsó szüreti napja. A rendkívül száraz évjárat csak korlátozottan engedte kifejlődni a fürtökön belül a szamorodni borhoz szükséges mennyiségű aszúszemeket. Ugyanakkor a történelmi, első osztályú Becsek-dűlő, ahonnan hárslevelű gyümölcsöt szüreteltünk, hosszú hónapok szakszerű szőlészeti munkájával ebben a nehéz évjáratban is bizonyította megbízhatóságát a klasszikus tokaji édes borkülönlegesség megalkotásához.

Tovább olvasom

HOLDVÖLGY édes szamorodni-siker

– aranyérmet és Top 10 minősítést kapott az Eloquence 2007 Franciaországban

Aranyérmet és Top 10 minősítést kapott a HOLDVÖLGY 2007-es évjáratú Eloquence édes szamorodni bora a tölgyfahordóban érlelt borok nemzetközi megmérettetésén, a Wine and Barrel versenyen Franciaországban. A bormustrát idén ötödik alkalommal rendezték meg a rangos nemzetközi fajtabor-versenyek (pl. Muscats du Monde, Chardonnay du Monde) szervezőjeként ismert Alliances du Monde szakmai szövetség égisze alatt. Tovább olvasom

Magyarországot a fociválogatott mellett a Holdvölgy csúcsborai is képviselik Bordeaux-ban

Június 14-én, kedden este, amikor a magyar labdarúgó válogatott a bordeaux-i Matmut Atlantique stadionban pályára lép Ausztria ellen a futball Európa-bajnokságon, a világ egyik borkereskedelmi központjaként számon tartott délnyugat-franciaországi város futurisztikus stílusú, új bormúzeuma, a La Cité du Vin különleges borkóstolóval tiszteleg az osztrák és a magyar borkultúra előtt. A sport és bor kapcsolatát egyedi módon hirdető rendezvényen Magyarországot a Holdvölgy képviseli, egy száraz és egy édes tokaji fehérbor-különlegességgel.
Tovább olvasom

Nagy Tokaji Borárverés

2011-es évjáratú HOLDVÖLGY Eloquence is kalapács alá kerül a Nagy Tokaji Borárverésen

A Tokaji Borlovagrend idén immáron negyedik alkalommal örvendezteti meg borkedvelő közönségét 2016. április 22-24 között, a Tokaji Tavasz keretében megtartott nemzetközi borárveréssel. A rendezvény a tokaj-hegyaljai borászok egyik fontos küldetését tűzte ki céljául, hogy a Tokajit, mint világhírű magyar márkát népszerűsítse és hazánk egyik legszebb vidékét, Tokaj-Hegyalját támogassa.
Tovább olvasom