„Pontosan olyan, mint egy szenvedélyes művészeti alkotás”- Bemutatkozik az Expression 2017 Becsek, a dűlőszelektált hárslevelűnk!

A Tokaji borvidék elképzelhetetlen második számú szőlőfajtája, a hárslevelű nélkül. A 15 éves fennállásunk során, először névadó dűlőnkben kerestük ennek a kiváló adottságú fajtának borba foglalható lehetőségét…

…Aztán jött a Becsek… és minden egy csapásra megváltozott…
Tovább olvasom

BEMUTATKOZIK AZ EXPRESSION 2016: TÖKÉLETES FAJTA-DŰLŐ HARMÓNIA TALÁLKOZÁSA, A BECSEK-DŰLŐ SZÁRAZ HÁRSLEVELŰJE!

A hárslevelű a furmint után Hegyalja második legfontosabb szőlőfajtája, amely a telepítések körülbelül 30%-át teszi ki.

A HOLDVÖLGY-nél ez az arány alacsonyabb, a hárslevelű a Birtok szőlőterületeinek 22%-át képviseli.

Gondos szőlészeti és precíz borászati munka mellett száraz formájában kristálytiszta, rendkívül kedves, könnyen érthető és behízelgő bort tud adni, innen származik fantázianeve, az Expression is.

Tovább olvasom

Édesítsd meg napjaidat az ősz ízeivel: Vegán sütőtökös csokitallérok egy pohár HOLDVÖLGY Signature 2007 mellé!

Közeledve a téli hónapokhoz, de még kihasználva az ősz nyújtotta csodás ízélményeket, egy fantasztikus együttműködés eredményét szeretnénk bemutatni Nektek: a Naspolya Nassolda csodás vegán sütőtökös-csokis finomságát, melyhez a HOLDVÖLGY főborászának folyékony aláírását, a 2007-es Signature-t ajánljuk!

Tovább olvasom

Eloquence 2018_szuret

Hárslevelű szüret a Becsek-dűlőben az Eloquence 2018-hoz

2018 utolsó szüreti napja. A rendkívül száraz évjárat csak korlátozottan engedte kifejlődni a fürtökön belül a szamorodni borhoz szükséges mennyiségű aszúszemeket. Ugyanakkor a történelmi, első osztályú Becsek-dűlő, ahonnan hárslevelű gyümölcsöt szüreteltünk, hosszú hónapok szakszerű szőlészeti munkájával ebben a nehéz évjáratban is bizonyította megbízhatóságát a klasszikus tokaji édes borkülönlegesség megalkotásához.

Tovább olvasom

Hárslevelű szüret a Becsek-dűlőben az Expression 2018-hoz

Már tizedik éve a Becsekről, erről a történelmi első osztályú dűlőről szüreteljük a Holdvölgy dűlőszelektált, száraz hárslevelű borának gyümölcsét. Budapesten, Párizsban, Londonban kedvelt nagy klasszikusunk. Ebben az évben rekord korai időpontban került begyűjtésre a szőlő, cca 1 hónappal korábban, mint egy átlagos évjárat során.

Tovább olvasom

A VISION 4. évjáratát ünnepeljük!

– mától elérhető a HOLDVÖLGY Vision 2016!

Elérkezett az idő tehát, hogy tokaji száraz birtokválogatásunk, a Vision 2016 is megrendelhetővé váljon. A szüret 2016. augusztus 30-án, a Holdvölgy 1-es parcellájában indulhatott. A szőlőben a 2016-os évjárat ugyan nem a legkedvezőbb meteorológiai feltételeket biztosította számunkra, azonban az egész éves szőlészeti munkának köszönhetően magas minőségű száraz alapanyagból, a legnagyobb odafigyeléssel válogatva, egészséges szőlőfürtökből készült el prémium válogatásborunk.

Immár negyedik egymást követő éve annak, hogy ez megvalósulhatott!Tovább olvasom

Decanter World Wine Awards 2018:

– aranyérmet nyert a HOLDVÖLGY Vision 2016

Aranyérmet kapott a HOLDVÖLGY Vision 2016 tokaji száraz fehér válogatásborunk a Decanter World Wine Awards nemzetközi borversenyen. Ezt a bort főborászunk – egyedülálló módon – borrajongók közreműködésével készítette.Tovább olvasom

Megérkezett a HOLD AND HOLLO Dry 2016

Amikor egy forró napon végre vízbe csobbansz a kedvenc strandodon… Amikor egy dunai vagy balatoni sétahajózás annyira boldoggá tesz, mintha az Adrián vitorláznál… Amikor hétvégén kerékpárra pattansz és élvezed, ahogy a szél simogatja az arcodat… Amikor kiülsz az erkélyedre vagy a kedvenc kávézód teraszára, és becsukott szemmel átadod magad a nyárnak… Amikor már csak egy pohár friss és hűsítő száraz fehérbor hiányzik…Tovább olvasom

Újra itt a szezon legtrendibb buborékos itala:

– HOLD AND HOLLO UPPP 2017

Ismét „UPPPrilist” mutat a naptár, így pezseg az élet a HOLDVÖLGY-nél, és megérkezett a tavaszi-nyári szezon legtrendibb buborékos itala: a HOLD AND HOLLO UPPP 2017 gyöngyözőbor!

Elegáns, apró buborékok, dinamikus ízvilág, színpompás, vidám, narancsszínű szilikoncímke: ez a HOLD AND HOLLO UPPP 2017, amely összetéveszthetetlenül egyedi és ellenállhatatlan!Tovább olvasom

THINK PINK & DRINK PINK!

A divatrajongók a tavaly szeptemberi New York-i, londoni, milánói és párizsi divathetek óta tudják, hogy 2018-ban a tavaszi-nyári szezon egyik fő divatszíne a pink lesz. És most, az őszi-téli kollekciókat bemutató, februári nemzetközi divatheteken az is kiderült, hogy nemcsak tavasszal és nyáron, hanem egész évben jelen lesz a divatban a púderrózsaszín, a mályva, a fukszia és a magenta megannyi árnyalata.

A vezető tervezők és divatházak 2018-as kollekcióiban a visszafogott, pasztellózsaszín selymektől a „Millenniumi Generáció” által viselt harsány és vagány neonrózsaszín sportruházatig minden irányzat képviselteti magát. Pink ruhadarabok és kiegészítők keltenek feltűnést a Fenty X Puma by Rihanna sportos szettjeitől kezdve az Armani, Fendi, Marc Jacobs, Gucci, Valentino és Versace luxusmárkákig minden divatház kínálatában.

Úgy tűnik, a HOLD AND HOLLO Sweet borunk legújabb évjáratának a bevezetéséhez nem is választhatnánk jobb időpontot, mint épp a nagy nemzetközi divathetek időszakát, hiszen ez az eseménysorozat megmutatta, hogy idén egész évben meghatározó lesz a „Think pink! – Gondolkozz rózsaszínben!” divattrend.

Mit is tehetnénk ehhez hozzá? „Drink pink!” – vagyis, szabad fordításban, Tokaj legtrendibb bormárkájának, a HOLD AND HOLLO-nak a stílustanácsait követve: „Kóstolj meg bátran egy pink címkéjű bort!”

A trendkövető borrajongóknak van egy jó hírünk: idén tavasszal nemcsak a ruhatárukat, hanem a borhűtőjüket is feldobhatják egy stílusos pink darabbal, hiszen mától kapható a HOLD AND HOLLO Sweet 2009 édes tokaji házasítás!

A HOLD AND HOLLO Sweet 2009 nemcsak a címkéjének élénk színével csábít kóstolásra! Illatában méz, virágok és sárgabarack keveredik egy kis ánizzsal és vaníliával. Ízében folytatódik a keleti fűszeres-mézes vonal almával és ananásszal kiegészülve. Ideális sav-cukor egyensúlyú, lendületes, és ellenállhatatlan, prémium minőségű édes bor, amely önállóan és különleges étel-bor házasságokban is kiemelkedő élményt biztosít.

Ez a furmint-hárslevelű édes cuvée kitűnő választás welcome drink-ként! Bár most még hó borít mindent, és távolinak tűnik a tavaszi –nyári kerti partik, és a teraszos – kiülős baráti találkozók időszaka, de addig legalább van idő kényelmesen megrendelni és házhoz szállíttatni, hogy kéznél legyen belőle néhány palackkal, amikor eljön az ideje, hogy eltegyük a hótaposót és a télikabátot, és elővegyük a kerti székeket meg a grillsütőt! Aki pedig már most megkóstolná, csak bátorítani tudjuk: ez az édes tokaji a legnagyobb téli hidegben is kiváló választás, a pink címkéjű palackokat vállalkozó szellemű borrajongók jégvödör helyett a hóban is lehűthetik!

Hóimádóknak és a tavaszváróknak egyaránt kellemes kóstolást kívánunk a megjelenésében és ízében is izgalmas HOLD AND HOLLO Sweet 2009-hez!

HOLD AND HOLLO SWEET

Tokaji édes válogatás 2009

Illatában méz, virágok és sárgabarack keveredik egy kis ánizzsal és vaníliával. Ízében folytatódik a keleti fűszeres-mézes vonal almával és ananásszal kiegészülve.
A tökéletes szüreti időpont megválasztásának köszönhetően, ideális sav-cukor egyensúllyal rendelkező, lendületes, magával ragadó édes bor született.

További részletek