A 2 éve megújult WINELOVERS WINE AWARDS nemzetközi borversenyen most először osztottak ki nagyarany minősítéseket. Az új minősítési kategóriából pedig a HOLDVÖLGY tétele sem maradhatott ki.
2023-BAN PEDIG A LEGJOBB 14 MAGYAR BOR KÖZÉ KERÜLT A TÉTEL
Nyilvánosságra hozták a világ legrangosabb borversenyeként ismert Decanter World Wine Awards 2023 eredményeit Londonban. Összesen 146 magyar bor szerzett érmet, melyek között 14 platina és aranyérem született, és ebből 12-t tokaji borok érdemeltek ki. Ez egyértelműen jelzi a borvidéki tételek kimagasló minőségét és jelentős potenciálját, amit a HOLDVÖLGY EXPRESSION sikere is igazol.
Tamlyn Currin nemzetközi WSET (Wine and Spirit Education Trust) okleveles borszakértő és író, aki egyben Jancis Robinson elismert brit borkritikus és újságíró szerzői csapatának kiemelt tagja, több ízben kóstolt már magyar vörös és fehér borokat. Legújabb írásában újra nagyító alá vette a legfontosabb szőlőfajtákból készült borokat, így többek között a HOLDVÖLGY furmint és a hárslevelű tételeit is.
Nagy örömünkre a kóstolt tételek közé – sok más magyar borászat borai mellett – a HOLDVÖLGY két dűlőszelektált bora is bekerült, név szerint a Meditation 2018 száraz furmint és a Expression 2017 száraz hárslevelű.
A Tokaji borvidék elképzelhetetlen második számú szőlőfajtája, a hárslevelű nélkül. A 15 éves fennállásunk során, először névadó dűlőnkben kerestük ennek a kiváló adottságú fajtának borba foglalható lehetőségét…
…Aztán jött a Becsek… és minden egy csapásra megváltozott…
Tovább
A hárslevelű a furmint után Hegyalja második legfontosabb szőlőfajtája, amely a telepítések körülbelül 30%-át teszi ki.
A HOLDVÖLGY-nél ez az arány alacsonyabb, a hárslevelű a Birtok szőlőterületeinek 22%-át képviseli.
Gondos szőlészeti és precíz borászati munka mellett száraz formájában kristálytiszta, rendkívül kedves, könnyen érthető és behízelgő bort tud adni, innen származik fantázianeve, az Expression is.
Közeledve a téli hónapokhoz, de még kihasználva az ősz nyújtotta csodás ízélményeket, egy fantasztikus együttműködés eredményét szeretnénk bemutatni Nektek: a Naspolya Nassolda csodás vegán sütőtökös-csokis finomságát, melyhez a HOLDVÖLGY főborászának folyékony aláírását, a 2007-es Signature-t ajánljuk!
2018 utolsó szüreti napja. A rendkívül száraz évjárat csak korlátozottan engedte kifejlődni a fürtökön belül a szamorodni borhoz szükséges mennyiségű aszúszemeket. Ugyanakkor a történelmi, első osztályú Becsek-dűlő, ahonnan hárslevelű gyümölcsöt szüreteltünk, hosszú hónapok szakszerű szőlészeti munkájával ebben a nehéz évjáratban is bizonyította megbízhatóságát a klasszikus tokaji édes borkülönlegesség megalkotásához.
– mától elérhető a HOLDVÖLGY Vision 2016!
Elérkezett az idő tehát, hogy tokaji száraz birtokválogatásunk, a Vision 2016 is megrendelhetővé váljon. A szüret 2016. augusztus 30-án, a Holdvölgy 1-es parcellájában indulhatott. A szőlőben a 2016-os évjárat ugyan nem a legkedvezőbb meteorológiai feltételeket biztosította számunkra, azonban az egész éves szőlészeti munkának köszönhetően magas minőségű száraz alapanyagból, a legnagyobb odafigyeléssel válogatva, egészséges szőlőfürtökből készült el prémium válogatásborunk.
– aranyérmet nyert a HOLDVÖLGY Vision 2016