mád Archives - Holdvölgy

2018. január 24. Kategória: Események

Verőfényes napsütés és jó hangulat

– beszámoló a mádi Vince-napi Borünnepről

Ha csordul Vince, tele lesz a pince! – tartja a mondás. Ez alapján idén is kiváló termésre számíthatunk, hiszen nagyon sokan összegyűltünk, hogy a néphagyomány előírásait pontosan követve meglocsoljuk a szőlőtőkéket, valamint magunk is megkóstoljuk a korábbi évjáratok legszebb borait a IV. Vince-napi Borünnepen Mádon. Tovább

2017. január 27. Kategória: Események

3. Vince-napi Borünnep Mádon: idén is mindent megtettünk a jó termésért és a jó hangulatért!

A szőlészek és a borászok védőszentjének, Vincének a tiszteletére idén már harmadik alkalommal gyűltek össze Mádon a tokaji borok és élmények rajongói január 21-én szombaton a HOLDVÖLGY által útjára indított Vince-napi Borünnepen. Az emlékezetes és jó hangulatú programnak az idén is része volt a szőlőáldás, a Vince-vessző vágás, a játékos szabadtéri kincskeresés, majd látogatás és borkóstolás az eseményben részt vevő négy mádi pincészetnél (HOLDVÖLGY, Szent Tamás, Demetervin és Zsirai Pincészet). Tovább

2017. január 9. Kategória: Események

3. Vince-napi Borünnep Mádon

Örömmel invitáljuk meg Önt ismét Mádra, a 3. Vince-napi Borünnepre január 21-ére szombatra! Csatlakozzon hozzánk, köszöntsük és indítsuk együtt az idei évadot egy vidám és hangulatos, élményekben és borokban bővelkedő egész napos programmal!Tovább

2016. augusztus 30. Kategória: Események

Dübörög a borfesztivál-szezon a HOLDVÖLGY-nél

Örömmel jelentjük, hogy elindult és dübörög a borfesztivál-szezon, így rengeteg alkalmunk lesz találkozni Mádon, a Budai Várban, Százhalombattán, Szegeden és Pécsett!

Vajon mennyivel lett érettebb és hogyan változott tavaly óta egy-egy régebbi évjáratú HOLDVÖLGY bor íze, illata? És vajon milyenek a közelmúltban bemutatott, újabb évjáratú boraink? Itt az alkalom kipróbálni! Tovább

2016. július 19. Kategória: Szőlészet

Életmentő nyári esőzés

A hosszú, forró nyári napok szárazságának következtében az öreg szőlőtőkéken és a pótlásokon már felfedezhetővé váltak a kezdődő aszálytünetek. Az elmúlt napokban lezúduló nagy mennyiségű csapadék életmentő volt számukra. A HOLDVÖLGY birtok szőlőterületeit a nagy szélviharok és egyéb extrém időjárási jelenségek szerencsésen elkerülték. Tovább

2016. július 8. Kategória: Szőlészet

A Kakasok dűlő

A Kakasok nevét a gyönyörű tollazatú fácánkakasról kapta, kinek ideális költő- és élőhelye volt ez a dűlő. Földrajzilag a mádi határ keleti medencéjében a Nyerges-hegy nyugati oldalát fedi le. Régebben erdősült terület volt, melyet hegyi legelők uraltak, kisebb területű szórvány szőlőterületekkel.Tovább

2016. június 26. Kategória: Események

Jó éjszakát Mád! a HOLDVÖLGYnél

A HOLDVÖLGY az idén, június 18-án tárt kapukkal várta a Jó éjszakát Mád! egész napos program- és koncertsorozatra látogató vendégeket! A forrósággal küzdő borkedvelő közönség a HOLDVÖLGY Pincerendszerben nemcsak enyhülést talált a kellemesen hűs, 12°C fokban, hanem 4 csodálatos HOLDVÖLGY borra is lelhetett egy kalandos borkóstoló túra keretén belül. Tovább

2016. június 4. Kategória: Események

Holdvölgy májusi élménybeszámoló és júniusi programajánló

Két jelentős fesztiválon is találkozhattatok velünk május második felében: részt vettünk a hazai csúcsgasztronómiát képviselő budapesti Gourmet Fesztiválon, amelyet a szervezők úgy jellemeztek, hogy ez a „legmenőbb kulináris élményhömpöly”. A helyszínt adó Millenáris Parkban felvonultak az ország top éttermei, borászatai, kézműves pálinka- és sörfőzdéi, cukrászdái, velünk együtt több mint 120 kiállító.

Ezzel egy időben a Holdvölgy csapat más tagjai tíz napra áttették a székhelyüket Szegedre, hogy képviseljék a borainkat a XXII. Szegedi Borfesztiválon, amely az idén minden korábbi látogatottsági rekordot megdöntött. Számunkra ez a rendezvény számos jóhírrel zárult: a fesztivál egyetlen „nagyaranyérmét” a 2012-es évjáratú, késői szüretelésű Exaltation sárgamuskotály borunk nyerte el, sőt, megkapta a „XII. Szegedi Borfesztivál legszebb tokaji bora” kitüntető címet is, emellett pedig száraz birtokválogatás borunk, a Vision is aranyérmet kapott.Tovább

2016. március 16. Kategória: Talaj

Furmint borok termőhelye: a Király dűlő

A Király dűlő Mád keleti határában található, a 284m magas Öreg Király hegy déli oldalának egyenletes esésű lejtőjén.

A kiváló klimatikus adottságú mádi medencék egyik nagy múltú, történelmi dűlője.

Holló nevű aldűlőjével együtt területe összesen: 48 ha.

Az örökösödési, adományozási okiratokban 1413-tól kezdődően találunk feljegyzéseket a szőlőterületre utalóan. Királyok, nemes főurak, egyházi rendek műveltek itt szőlőt évszázadokon át. Szapolyai-, Rákóczi-, Csáky-, Szirmay- és az Orczy családok nevei jegyzik a dűlő kiváló minősítését.
Tovább

Holdvölgy pincészet Vince nap, Tokaj, Mád, bor

2016. január 27. Kategória: Események

Vince napi köszöntő

Vince-napi köszöntő, ahogy a mádi Szent Tamás Dűlőben január 23-án, -14 fokban de tűző napon és borbaráti lendülettel elhangzott:

Tisztelt Hölgyek és Urak! Kedves szőlőt és bort szerető Barátaink !

Immár második alkalommal gyűltünk össze az 1160 ha-os Mádi szőlőhatár központi magaslatán, a Szent Tamás dűlő tetején. Innen csodálatos panoráma tárul elénk a hegyeken túl az Alföld horizontja határáig… Rátekinthetünk az 5500 ha-os borvidékünk déli térségére, hazánk legfiatalabb vulkáni hegyére, Tokajra. Nos, ez alkalommal sem csak a táj szépségéért zarándokoltunk fel a szőlőhegyre, hanem azért is, hogy Szent Vincére emlékezzünk, felelevenítsük a hozzá kötődő szőlészeti és borászati hagyományokat.
Tovább