Aszú szüret az évjáratos tokaji 6 puttonyos aszú borunkhoz

A rendkívüli csapadékmentes őszi időjárás nem kedvezett az aszúsodási folyamatoknak. Mindazonáltal a mindösszesen 99 napos szüreti idény során 34 aszú szüreti nap ráfordítással újból meg fogjuk tudni alkotni évjáratos 6 puttonyos aszú borunkat. Gondos szőlészeti munkával a mádi történelmi dűlők ez évben is megbízhatóan bizonyítanak!

Tovább olvasom

Eloquence 2018_szuret

Hárslevelű szüret a Becsek-dűlőben az Eloquence 2018-hoz

2018 utolsó szüreti napja. A rendkívül száraz évjárat csak korlátozottan engedte kifejlődni a fürtökön belül a szamorodni borhoz szükséges mennyiségű aszúszemeket. Ugyanakkor a történelmi, első osztályú Becsek-dűlő, ahonnan hárslevelű gyümölcsöt szüreteltünk, hosszú hónapok szakszerű szőlészeti munkájával ebben a nehéz évjáratban is bizonyította megbízhatóságát a klasszikus tokaji édes borkülönlegesség megalkotásához.

Tovább olvasom

Aszú alapbor furmint szüret a Becsek-dűlőben

Rendkívüli adottság Mádon, hogy történelmi első osztályú dűlőről szüretelhetjük az aszú boralapunkat. Ugyanakkor feladatunk és felelősségünk is, hogy minden évben be tudjuk mutatni, hogy a történelmi dűlők a legmagasabb minőséget tudják biztosítani. Ahogy a korábbi években, úgy idén is a Becsekről, egy 33 éves ültetvényünkről szüreteltük a furmint gyümölcsöt.
Tovább olvasom

Hárslevelű szüret a Becsek-dűlőben az Expression 2018-hoz

Már tizedik éve a Becsekről, erről a történelmi első osztályú dűlőről szüreteljük a Holdvölgy dűlőszelektált, száraz hárslevelű borának gyümölcsét. Budapesten, Párizsban, Londonban kedvelt nagy klasszikusunk. Ebben az évben rekord korai időpontban került begyűjtésre a szőlő, cca 1 hónappal korábban, mint egy átlagos évjárat során.

Tovább olvasom

Sárgamuskotály szüret a HOLD AND HOLLO Dry-hoz

A HOLD AND HOLLO Dry idilli illatjegyeit 2018-ban a Nyulászó-dűlőről szüretelt sárgamuskotály fogja biztosítani. A muskotály szőlőt a világ legősibb szőlőfajtájaként tartjuk nyilván, Seneca filozófikus gondolkodását is minden bizonnyal elmélyítette. Koccintsunk majd mi is!
Tovább olvasom

Kabar szüret a Holdvölgy-dűlőben a Vision 2018-hoz

Mint minden évben most is, az egyedi ízvilágú Vision száraz birtokválogotásunk fűszerességét a Kabar szőlő fogja adni. Történelmileg klasszifikált névadó dűlőnkből, a Holdvölgyről szüreteltük, két különböző parcelláról az egyikben 18 éves, a másikban 15 éves tőkékről. Az évjáratra jellemző módon, ez a szőlőfajta is két héttel korábban került a présbe mint 2017-ben.
Tovább olvasom