A CULTURE 6 puttonyos tokaji aszú készítésekor nem csak a legkiválóbb aszúszemeket, hanem az első osztályú, klasszifikált dűlők kivételességét, Tokaj gazdag történelmi és kulturális örökségét, a Holdvölgy történetének élettel teli pillanatait, az évjáratok értékeit és az évek megismételhetetlen és meghatározó emlékeit is palackba zárjuk. Ettől válnak igazán különlegessé és maradandóvá ezek a tételek.
“As the soil, however rich it may be, cannot be productive without cultivation, so the mind without culture can never produce good fruit.” – Seneca
Aranysárga, tiszta szín. Az első pillanatban őszibarack befőtt illata árad a pohárból, melyet egy igazi gyümölcskavalkád követ: vilmoskörte, ananász, sárgadinnye, sárgabarack, szamóca, keleti fűszerek. Friss, fiatalos és nagyon összetett ízélményt ad, rengeteg trópusi gyümölccsel, mangóval, ananásszal, vilmoskörtével, sárgabarackkal. A hordó pedig finom fűszerességet kölcsönöz számára.
ALKOHOL (% vol) | 11 |
CUKOR (g/l) | 206 |
SAV (g/l) | 10,4 |
ILLÓ (g/l) | 1,17 |
SO2 (mg/l) | 37/216 |
CUKORM. EXTRAKT (g/l) | 56,5 |
FAJTA | furmint, hárslevelű, zéta |
ASZÚ ALAPBOR | 100% furmint |
PALACKOZOTT MENNYISÉG | 4300 |
BESOROLÁS | Oltalom alatt álló, tokaji védett eredetű édes borkülönlegesség |
Az év első hónapjai csapadékhiányosak voltak. Ültetvényeink, – a jó vízgazdálkodású nyiroktalajoknak is hála, – aszálytünet nélkül, elegáns toleranciával vészelték át ezt a nehéz időszakot. A nyári időszak viszont egészen más arcát mutatta: júliusban már szélsőséges időjárással, augusztustól októberig száraz, hőhullámokkal is tarkított szüreti napokkal kellett számolni. Mindezek ellenére az évjáratban rejlő lehetőségek maximális kinyerésével szőlészeti és borászati csapatunk újra garantálni tudta Culture borunk egyik legkiemelkedőbb darabjának megszületését.
Arany és Regionális trófea
3. hely
2. hely
arany
a fesztivál édes bora
TÖBB MINT 50 ÉV
Hordóban is érlelt, tokaji aszú tételeink megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 50 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.
Új évjáratok, események, borválogatások, díjak