TOKAJI DRY ESTATE SELECTION
19 000 Ft
150 CL
VISION borunk azt mutatja meg, hogy szerintünk úgy lesz minden évben elkészíthető és izgalmas a száraz furmint, ha azt az évjárati adottságok szerint tudatosan, finoman változó arányban ötvözzük a hárslevelű kedvességével és a kabar fűszerességével. Ez a bor jelképezi az állandóságot, a bizonyosságot életünkben, a kabar és most már a magnum palack révén pedig az innovációt, utat mutatva a Holdvölgy világába :
…you don’t have to be pushed, the vision pulls you” – Steve Jobs
Birtokszelekciónk vibrálóan egyedi évjárata és az első Holdvölgy magnum palack elkészítésének éve. Illatában a körte, birsalma és cédrus dominál, ízében pedig a pink grépfrút és az ananász jegyei kísérik a kortyot, citrusokkal kiegészülve. Kerek, elegáns, komplex élmény, hosszú lecsengéssel.
A Vision magnum palackok számmal ellátott, limitált tételek. Számok külön nem foglalhatók, a rendelési sorrend határozza meg a megrendelt palack(ok) nyakán szereplő számozást.
| ALCOHOL (% vol) | 13 |
| SUGAR (g/l) | 6,9 |
| ACIDITY (g/l) | 7,7 |
| VOLATILE (g/l) | 0,39 |
| SO2 (mg/l) | 16/94 |
| RESIDUAL EXTRACT (g/l) | 21,2 |
| VARIETY | furmint, hárslevelű, kabar |
| DŰLŐK | Holdvölgy, Nyulászó |
| BOTTLED QUANTITY | 1163 |
| CLASSIFICATION | Tokaji védett eredetű száraz fehérbor |
Szőlészünk és csapata tudatos munkája, valamint szőlőültetvényeink káprázatos toleranciája együttesen segítették nem csak a korai fagyok, hanem a tavaszi szélsőséges időjárási anomáliák leküzdését is. Az isteni növény azonban minden eddiginél türelmetlenebbnek mutatkozott: a korai érésű fajták augusztus közepi szedésével indítottuk szüretünket. Kétarcú mediterrán évjáratunk 100%-ban segítette száraz boraink minőségi alapanyagának
| STORAGE | chill temprature, horizontally |
| CONSUMPTION | 10-13 °C |
TÖBB MINT 10 ÉV
Hordóban is érlelt, száraz tokaji tételeink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 10 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.
