Ünnepi nyitvatartás és személyes vásárlás a mádi Birtokon >>>>
Ünnepi nyitvatartás és személyes vásárlás a mádi Birtokon >>>>
TOKAJI ÉDES SZAMORODNI
Ez a tétel kizárólag az Érvelés Mesterei ünnepi borválogatás részeként vásárolható meg a téli kampányban.
50 CL
Eloquence édes szamorodnink a Holdvölgy legkifejezőbb tétele és egyben Tokaj-Hegyalja legtermészetesebb bora. Egy vérbeli tokaji édes szónok, aki egyértelműen, tömören mond el mindent a borkészítési hagyományokról, a tétel mögött rejlő odaadó munkáról, az évjáratról, a dűlőkről és a szőlőfajtákról. Úgy fogadjuk szívünkbe, ahogy terem. Nem szól többről, nem akar több lenni, mint ami, mégis mindig elvarázsol minket eleganciájával és bájával:
“True eloquence consists in saying all that should be said, and that only.” – François de La Rochefoucauld
Arányos, elegáns, krémes textúrájú bor, vibráló savakkal. Trópusi és aszalt gyümölcsös, kajszis, narancsos, édes fűszeres ízvilágát a mádi talaj által nyújtott ásványosság új dimenzióba helyezi. Büszkén hirdeti a szamorodni létjogosultságát a borvidéken letisztult illatával, 4 puttonyos aszúnak megfelelő beltartalmával.
Rendkívül enyhe téllel indult 2007. A következő tavaszi hónapok korai rügyfakadást eredményeztek. Májusban a fejlődést némi fagy visszavetette, de ennek ellenére korán kezdődött a virágzás. A száraz nyárelőnek köszönhetően – a melegrekord 38-40°C volt – korai volt a szőlőérés is. A május végi szakaszosan ingadozó esőzések már korán felhívták figyelmünket a lisztharmat-veszélyre…
| TÁROLÁS | hűvös helyen, fektetve |
| FOGYASZTÁS | 10-13 °C |
ARANY
TÖBB MINT 20 ÉV
Hordóban is érlelt, édes tokaji boraink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 20 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket. A 6 puttonyos aszúk pedig ennél is tovább élvezhetők.
