A Budapest Cooking Clubbal közös eseményünkön a Hold and Hollo borai kerülnek reflektorfénybe. Az esthez egy fűszeres, karakteres menüsor készült, amely a borok frissességét és játékosságát kíséri végig.

Ez az alkalom nem klasszikus borvacsora: a fogásokat közösen készítjük el, majd az est végén együtt ülünk asztalhoz, és végigkóstoljuk az ételek és a borok párosítását. A főzés közben a borokról is szó esik, miközben az ízek fokozatosan összeérnek.

Menü

Zöldfűszeres retekvaj friss kenyérrel
Csirkecurry kókusztejjel és zöldségekkel, naan kenyérrel és rizzsel
Miso-s sajttorta pohárkrém

Kóstolt borok

HOLD AND HOLLO Uppp 2024 – félszáraz gyöngyöző bor
HOLD AND HOLLO Dry 2024 – száraz válogatás
HOLD AND HOLLO Sweet 2019 – késői szüretelésű édes bor

Helyszín: Borganika

Időpont: 2026. április 11. | 16:45–20:00

Részvételi díj: 29.900 Ft

Jelentkezés:
holdvolgy@holdvolgy.com
vagy a
budapestcookingclub@gmail.com címen.

Találkozunk április 11-én a Borganikában!