Following the regular opening hours, our estate will be open during the national holiday long weekend (1-4 May).
In the early years of Holdvölgy, we set out to discover the code for dry Furmint, a challenging endeavor. After much reflection and experimentation, we successfully created our first varietal dry Furmint in 2007. We named it MEDITATION, as it truly reflects the dedication and effort that went into its development. The knowledge we gained during this process also contributed to the creation of other Holdvölgy wines:
“The more man meditates upon good thoughts, the better will be his world and the world at large” — Confucius.
Hatodik évjáratban került sor a történelmi Király
dűlő és a furmint egyedi találkozására. Kifinomult
bor a modern és kristálytiszta gondolatiság szolgálatában. Illatában egyértelműen megjelenik a friss ánizs egy leheletnyi almával és mandulavirággal, miközben diszkrét füstös jegyek erősítik fel ásványosságát. Ízében a fehér húsú grapefruit és a mandula fokozatosan bontakozik ki, erőteljes és hosszú lecsengéssel.
Szinte csapadékmentesen kezdődött az év, és ez a szokatlanul száraz és hosszú időszak a növény fejlődését is lelassította. A kései, diverzifikált virágzás és Medárd csapadékos hetei komoly mennyiségi gondokat vetítettek előre, de az éber és precíz szőlészeti munkának köszönhetően ezt sikeresen ellensúlyoztuk. Ennek köszönhetően a növény legkiválóbb kondíciójában kezdhettük meg szeptember közepén a száraz szüretünket.
STORAGE | chill temprature, horizontally |
CONSUMPTION | 10-13 °C |
MORE THAN 10 YEARS
Most of our barrel-aged Tokaji dry white wines can preserve their quality for over 10 years when stored under ideal conditions.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.