AZ EMBERI ODAADÁS ÉS A DŰLŐKBE VETETT HIT
Gondos, lankadatlan figyelem. Tudatos harmónia a természettel. A kézi szüret aprólékos megtervezése. Precíz válogatás a minőség érdekében.
EGY NEHÉZ ÉVJÁRAT JUTALMAI
Több gondolkodás és súlyosabb döntések jellemezték az évjáratot. Célunk az volt, hogy alapvető tételeinket elvárt minőségben tudjuk elkészíteni.
Küzdelem az időjárás végleteivel
A 2021-es szüreti ciklusunk során az időjárás végleteivel kellett szembenéznünk. A történelmi, első osztályú dűlők viszont ebben a nehéz évjáratban is sikeresen bizonyítottak.
Gyors és hatékony reagálás, ez a kulcs
Kihívásokkal és döntési helyzetekkel teli éven vagyunk túl, amikor a gyors és hatékony reagálás kulcsfontosságú szereppel bírt.
Magas minőségű alapanyag a jutalom
Precíz szőlészeti munkával és védekezéssel 100%-os száraz szüretet zárhattunk 2019-ben a Birtokon.
BIRTOKUNK NÉVADÓ DŰLŐJE
Középkori eredetű szőlőhegy, mely ma már a mádi dűlők között az egyik legjelentősebb.
Elérkezett a 13. Culture aszú évjárat
A korai szüret és a lassú botritizálódás ellenére, egy lendületes borpaletta tudott megszületni 2018-ban.
2017 KITŰNŐ ÉVJÁRATNAK ÍGÉRKEZIK
November 29-én fejeztük be a szőlőfeldolgozást, erjesztőtartályba került az utolsó csepp is a HOLDVÖLGY leendő boraiból.
A júliusi eső megmentőként érkezett
Célunk az évjáratban elérhető legmagasabb minőségű bor elkészítése, mely küzdelmes volt 2016-ban.
Szőlőtőkéink ellenálltak az aszálynak
Alacsony páratartalom, légköri aszály és a kánikulai hullámok állítottak minket kihívások elé.