VINTAGE REPORT 2024: CHANGE IN THE HARVEST STRATEGY
A kifejezetten meleg és száraz időjárás teljesen átírta a szüreti menetrendet, így teljes újratervezésre volt szükség.
Dedication and belief in the first growth vineyards
Careful and vigilant attention. Being in conscious harmony with nature and grapes. Meticulous planning of the harvest season. Rigorous picking and sorting by hand only. These are the most important factors during our entire viticultural and winemaking process.
REWARDS OF A DIFFICULT VINTAGE
Solutions required deeper thoughts, more precise planning and harder decisions at the Estate this year. First and foremost the goal was to create all of our main products in high quality.
Combating weather challenges
The weather conditions were extreme during the harvest period of 2021 but the historical first growth vineyards of Mád and our professional team have once again proved their credibility.
Gyors és hatékony reagálás, ez a kulcs
Kihívásokkal és döntési helyzetekkel teli éven vagyunk túl, amikor a gyors és hatékony reagálás kulcsfontosságú szereppel bírt.
Magas minőségű alapanyag a jutalom
Precíz szőlészeti munkával és védekezéssel 100%-os száraz szüretet zárhattunk 2019-ben a Birtokon.
BIRTOKUNK NÉVADÓ DŰLŐJE
Középkori eredetű szőlőhegy, mely ma már a mádi dűlők között az egyik legjelentősebb.
Elérkezett a 13. Culture aszú évjárat
A korai szüret és a lassú botritizálódás ellenére, egy lendületes borpaletta tudott megszületni 2018-ban.
2017 KITŰNŐ ÉVJÁRATNAK ÍGÉRKEZIK
November 29-én fejeztük be a szőlőfeldolgozást, erjesztőtartályba került az utolsó csepp is a HOLDVÖLGY leendő boraiból.
A júliusi eső megmentőként érkezett
Célunk az évjáratban elérhető legmagasabb minőségű bor elkészítése, mely küzdelmes volt 2016-ban.
