2017 KITŰNŐ ÉVJÁRATNAK ÍGÉRKEZIK
November 29-én fejeztük be a szőlőfeldolgozást, erjesztőtartályba került az utolsó csepp is a HOLDVÖLGY leendő boraiból.
A júliusi eső megmentőként érkezett
Célunk az évjáratban elérhető legmagasabb minőségű bor elkészítése, mely küzdelmes volt 2016-ban.
Szőlőtőkéink ellenálltak az aszálynak
Alacsony páratartalom, légköri aszály és a kánikulai hullámok állítottak minket kihívások elé.
Veszélyben voltak történelmi dűlőink
A rendkívül csapadékos időjárás következtében minden eddiginél komolyabb lisztharmat veszély fenyegette történelmi dűlőinket.
Elmaradt a hosszú, harmonikus szüret
Hosszú tél és szeszélyes hónapok jellemezték az évet, az egyik legrövidebb szüreti időszakot eredményezve.
THE BECSEK VINEYARD
Kimagasló furmint és dűlőszelektált hárslevelű boraink termőhelye, egyedi karakterrel.
Az eddigi legkorábbi Holdvölgy szüret
A sorozatos novemberi esőzések hatására a nagy mennyiségű aszúsodást ígérő folyamat elmaradni látszott.
Egy mediterrán évjárat kihívásai
A kihívások ellenére, 6. alkalommal újra elkészült 6 puttonyos Culture aszúnk, portfóliónk vezető tétele.
MEGMENEKÜLT A KIEGYENSÚLYOZATLAN ÉVJÁRAT
Rekord mennyiségű csapadék, fokozott kártevő- és kórokozó veszély, precíz és odaadó szőlészeti munka.
EMLÉKEZETES ÉV, FŐKÉNT AZ ASZÚNAK
Az utóbbi 4 év legtöbb aszúszemét gyűjthettük be történelmi első osztályú dűlőinkről.
