INTUITION NO2. 2022

TOKAJI OFF-DRY SÁRGAMUSKOTÁLY, NYULÁSZÓ

7 500 Ft

75 CL

A kiszámíthatatlanság csodája, a megjósolhatatlanság gyönyöre, a képzelet szárnyalása.

Kivételes, már-már megismételhetetlennek tűnő, nem minden évben megalkotható fajta és dűlő lenyomatok képezik az Intuition borcsalád tételeit. Egyedi terroir tételek, melyek magukban hordozzák a dűlők sajátosságait, az évjárati körülményekre adott spontán válaszokat és a borász intuitív megoldásait, így kilépve a klasszikus tokaji borkategóriákból:

“The only real valuable thing is intuition.” – Albert Einstein

egres aroma

Kivételes évjáratokban nem csak késői szüretelésű borként, hanem száraz, vagy félszáraz tételként is elkészítjük a sárgamuskotályt, a mádi Nyúlászó-dűlő kiválóságának köszönhetően. Kifinomult dűlőkarakter és aromatika jellemzi, illatában rózsa, fehér húsú őszibarack és licsi köszönt minket. Ízében a barack dominál, egressel és citrussal kiegészülve, végtelen ásványos lecsengéssel.

ALCOHOL (% vol) 12,5
SUGAR (g/l) 11,9
ACIDITY (g/l) 6,9
VOLATILE (g/l) 0,24
SO2 (mg/l) 15/78
RESIDUAL EXTRACT (g/l) 23,4
VARIETY 100% sárgamuskotály
DŰLŐK Nyulászó
BOTTLED QUANTITY 1438
CLASSIFICATION Tokaji védett eredetű félszáraz fehérbor

Az elmúlt 100 év legszárazabb és legmelegebb nyarát éltük át, mely minden szőlőfajtára negatívan hatott: lassú növekedés, a cukortartalom gyors emelkedése, vízhiányos és kocsonyás bogyók. Ez mind a száraz alapanyagaink átlagosnál korábbi szedését sürgette, melyet augusztus 24-én kezdtünk a zéta gyűjtésével és szeptember 8-án zártunk furmint szürettel. A körülmények ellenére a vártnál jobb termés született, tiszta, zamatos ízű gyümölccsel, így alapvető száraz tételeink 2022-ben is elkészülhettek.

A Nyulászó történelmileg a legfiatalabb, adottságaiban pedig az egyik legkiválóbb dűlő Mádon. A 200 m magas szőlőhegy a település délkeleti határában emelkedik, minden égtáj felé egyenletes esésben. Egyértelműen a sárgamuskotály területe. Kimagasló napfénytartam- és hőmennyiség jellemzi, a változatos és gazdag talaj pedig még értékesebbé teszi. Különböző kőzettani adottságú területek metszéspontjában helyezkedik el. Itt megtalálható a mádi vulkanikus hegyek összes kőzetanyaga, gazdag ásványianyag-tartalommal.

Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy 2008 óta már 5 olyan, késői szüretelésű sárgamuskotály tételt adott ez a terület a Birtoknak, mely a Muscats du Monde világversenyen aranyérmet szerzett.

A dűlő szőlőművelésre utaló feljegyzései már a XVI. századtól megtalálhatóak, a nemesség és a szerzetesrendek birtoklására utalva: Rákóczi-, Szirmay-, Orczy családok; jezsuita- és piarista rendek. A település részben a Nyulászó hegy nyugati oldalán épült, így közelsége miatt a főurak kedvenc szórakozásának, a nyúlvadászatnak is a színtere volt. Történelmi pincerendszerünk 109 ága is e szőlőhegy mélységeiben rejti borkincseit.

STORAGE chill temprature, horizontally
CONSUMPTION 10-13 °C

AWARDS

WINLOVERS WINE AWARDS 2024

ARANY

AGING POTENTIAL

TÖBB MINT 5 ÉV

Reduktív, acéltartályos tokaji tételeink megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 5 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.

palacknyitás dugóhúzóval
száraz borok díszdoboz körül

Automatikus értékelések

DISCOVER OUR OTHER WINES

intuition no1 édes zéta szamorodni palack

INTUITION NO1. 2017

TOKAJI ZÉTA FURMINT SZAMORODNI, HOLDVÖLGY

holdvölgy exaltation

EXALTATION 2017

TOKAJI SWEET SÁRGAMUSKOTÁLY, NYULÁSZÓ

holdvölgy expression

EXPRESSION 2020

TOKAJI DRY HÁRSLEVELŰ BECSEK

8 boros borkóstoló

TREASURE HUNT WITH 8 WINES

Cellar visit with a map

Related content

A kifejezetten meleg és száraz időjárás teljesen átírta a szüreti menetrendet, így teljes újratervezésre volt szükség.
Klasszikus édes borunk új évjárata már elérhető a Birtokon és a webshopban. Kóstold meg velünk februári rendezvényeinken!
Információk, melyek fontosak az ünnepi borválogatások és borok rendeléséhez és pincelátogatás megszervezéséhez.
0
You only need to add 25 000 Ft more to qualify for free HU shipping
Empty Cart The cart is empty

It looks like you haven't added any items to your cart yet.

Browse Products
holdvölgy logó közepes fekete

Betöltötted már a 18. életéved?

Weboldalunkat csak 18 éven felüliek látogathatják.