A májusi hosszú hétvégén (1-4.) is várunk a megszokott nyitvatartás szerint!

EXPRESSION 2017 RESERVE

TOKAJI SZÁRAZ HÁRSLEVELŰ BECSEK

75 CL

Ez bor kizárólag a Hála ünnepe – Expression vertikális borválogatásunkban érhető el a karácsonyi kampányunk keretében. Önállóan nem rendelhető. 

ÉLÉNK, MAGABIZTOS, VIRÁGOS EGYÉNISÉG.

Az első osztályú, történelmi Becsek-dűlő és a hárslevelű magával ragadó találkozása, a szőlőfajta otthonra találásának kérdések nélküli története ez a bor.  Egy igazi élénk, magabiztos dűlőlenyomat, melyben egyértelműen kifejeződik a szőlőterület minden értéke, eleganciája, szépsége, és amelynek karaktere a francia Seguin Moreau hordó révén még inkább életre kel a borban: 

“Beauty without expression is boring” – Ralph Waldo Emerson

ananász aroma
fehér virágok
egres aroma
körte aroma

Az I. osztályú Becsek-dűlő Mád minden idők egyik legizgalmasabb terroir-jegyeit felvonultató dűlője. A 2017-es évjáratú hárslevelűnk tiszta, fehér szirmú virágokkal nyíló illatában vilmoskörtével és egzotikus zöld teával találkozhatunk. Körte, nyári alma, ananász és egres finom fűszeresség mellett gazdagítja intenzív ízkarakterét. Ez a bor
újra egy feszes és dinamikus kifejeződése a Holdvölgy alkotta egyedien gazdag,harmónikus fajta-dűlő csodáknak.

Összesen 93 napig tartott a szüret és a termés feldolgozása: 26 hektáron szüreteltünk, mind a 6 tokaji szőlőfajtából, hogy idén is elkészülhessen a teljes Holdvölgyborpaletta a száraz fajta- és válogatásboroktól a félszáraz gyöngyözőn és a késői szüretelésű édes borokon át egészen a hatputtonyos aszúig.

A Holdvölgy Birtokon a szőlőápolás és a szüret is sok szempontból másképp zajlik, mint a legtöbb más borászatnál. „Mivel mind a hatféle tokaji szőlőfajtát termesztjük, így eleve hat különböző fajta érési és aszúsodási idejéhez kell igazodnunk; másrészt ebből a hat fajtából 10-12 különböző borhoz kell megfelelő mennyiségű és minőségű termést biztosítanunk száraztól az édesig” – mondja Erdélyi Károly szőlész.

Becsek (Betsek) a Tokaji bortörténelem 300 dűlője közül az egyik legkiválóbb. A Mádi határ 42 első osztályú szőlőterülete közül 94 ha-val pedig a legnagyobb. Dimbes-dombos felszínével a Király-, Nyerges-, Dorgó vulkáni hegyek ölelésében hangulatos tájképet mutat a Mádi medence keleti határában. Szomszédos dűlői a Harcsa, Veresek, Kakasok, Király és a Szilvás. Az egységes megjelenésű terület aldűlői: Nagy-Becsek, Kis-Becsek, Burja és a Korposd.

Földtanilag a Király és Nyerges hegyek zeolitos, horzsaköves tufa törmelékének folytatása. A tufaterítések lepusztulásával helyenként egy andezit lávaár, fagy által fellazított törmelékes anyaga tárul fel. Mikroklímája egyedülálló. Ősszel, gyakran a déli órákig őrzi a ködfelhőt. 

Történelmileg is a mádi dűlők egyik legrégebbike. Az 1420-as évektől jegyzik nemesek, főurak birtokaként. Gróf Rákóczi Pál örököseként, II. Rákóczi Ferenc fejedelem is lovagolt itt az utakon. E területek a 20. század közepéig Báró Orczy és Szirmay családok birtokterületei voltak.

A Holdvölgy birtok kimagasló furmint és hárslevelű dűlőszelektált borainak termőhelye. Jellemző a nagyon gazdag borkarakter minden kategóriában: mély, ásványos jelleg, komplex, különleges sós, citrusos, érett körte és virágos jegyek.

TÁROLÁS hűvös helyen, fektetve
FOGYASZTÁS 10-13 °C

díjak

holdvölgy logó név nélkül

VinCE Csúcsborok teszt
2020

5 csillag

érlelési potenciál

TÖBB MINT 10 ÉV

Hordóban is érlelt, száraz tokaji tételeink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 10 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.

Kapcsolódó tartalmak

Koncert, pincelátogatás, borkóstoló. Csatlakozzatok kincskereső pincelátogatás programjaink egyikéhez, vagy csak töltsetek el pár kellemes órát teraszunkon!
A kifejezetten meleg és száraz időjárás teljesen átírta a szüreti menetrendet, így teljes újratervezésre volt szükség.
Klasszikus édes borunk új évjárata már elérhető a Birtokon és a webshopban. Kóstold meg velünk februári rendezvényeinken!
0
Vásárolj még 25 000 Ft értékben az ingyenes HU szállításhoz!
Empty Cart A kosár üres

Úgy látszik még nem adtál terméket a kosárhoz.

Termékek
holdvölgy logó közepes fekete

Betöltötted már a 18. életéved?

Weboldalunkat csak 18 éven felüliek látogathatják.