Following the regular opening hours, our estate will be open during the national holiday long weekend (1-4 May).
Following the regular opening hours, our estate will be open during the national holiday long weekend (1-4 May).
TOKAJI DRY FURMINT, KIRÁLY
0 Ft
A Meditation 2016-os évjárata önmagában már nem megvásárolható tétel, kizárólag a Nagy furmint borválogatás csomagunk részeként érhető el.
75 CL
In the early years of Holdvölgy, we set out to discover the code for dry Furmint, a challenging endeavor. After much reflection and experimentation, we successfully created our first varietal dry Furmint in 2007. We named it MEDITATION, as it truly reflects the dedication and effort that went into its development. The knowledge we gained during this process also contributed to the creation of other Holdvölgy wines:
“The more man meditates upon good thoughts, the better will be his world and the world at large” — Confucius.
Ha furmint, akkor Király-dűlő: fajta- és dűlő tökéletes harmóniája, a Holdvölgy letisztult, elegáns stílusában. Illatában körte és zöldalma jelenik meg kamillával, mandulavirággal; és a termőhelyre jellemző, karakteres ásványossággal kiegészülve. Ízében a határozott zöldalma és lime mellett némi kapor és ánizs fűszerezi a gazdag és intenzív textúrát. Feszes és lendületes savak, egyedi mineralitás, finomra csiszolt egyensúly – a bor minden elfogyasztott kortya maradandó élményt nyújt.
A zavartalan téli időszak után a tavaszi hónapokkal érkező esőhiányos, tartós meleg rácáfolt előzetes várakozásainkra: tudtuk, hogy nehéz feladat vár ránk 2016-ban. A Holdvölgy célja mindig csak az évjáratban elérhető legmagasabb minőségű bor elkészítése lehet. Június elején a forró aszályban úgy tűnt, hogy megismétlődhet az előző év rendkívüli száraz évjárata, viszont a július második felétől szakaszosan jelentkező, nagy vízmennyiséggel járó esőzések erre rácáfoltak. Augusztus 10-én végezhettük az év első próbaszüretét, 26-án véglegesítettük precíz szüreti tervünket, majd 30-án a Holdvölgy 1-es parcellán kezdődött el a szőlészeti munka egyik legszebb folyamata, a szüret.
| STORAGE | chill temprature, horizontally |
| CONSUMPTION | 10-13 °C |
MORE THAN 10 YEARS
Most of our barrel-aged Tokaji dry white wines can preserve their quality for over 10 years when stored under ideal conditions.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.
