Barion Pixel

Add meg itt a címsor szövegét

SIGNATURE 2007

TOKAJI ÉDES BIRTOKVÁLOGATÁS

6 000 Ft

37,5 CL

Szabadság és harmónia édes, friss, jellegzetes kombinációja. A Birtok édes folyékony aláírása.

Számunkra ez a bor jelenti igazán a szabadon megélt, kreatív alkotást a borkészítésben. Szokatlan koncepcióval, aszú, szamorodni és eszencia házasításával alkotjuk újra a megszokott tradícionális határokat, melynek minden esetben egy igazán elegáns és ritka tétel az eredménye. Minden benne van, amit egy izgalmas édes borról gondolunk a kötelező körökön kívül, 5 puttonyos minőségben. Ez a kézjegyünk:

“Great wines require the luxury of time, depth, rigour and imagination. Great wines require free minds and spirit exactly as great thoughts do. The best of mankind.” – Holdvölgy

aszalt sárgabarack aroma

Gazdag és friss botrytiszes illat, buja méz ízek hömpölyögnek benne, kitűnő sav-cukor egyensúly, fiatalos üdeség és felejthetetlen ízgazdagság. Magas cukortartalma csak ilyen savak kíséretében képes ennyi gyümölcsöt és utóízt kínálni. A harmóniának köszönhetően évtizedekig eltartható.

ALKOHOL (% vol) 13
CUKOR (g/l) 125
SAV (g/l) 7,1
ILLÓ (g/l) 0,87
SO2 (mg/l) 39/213
CUKORM. EXTRAKT (g/l) 42,2
FAJTA furmint, hárslevelű, zéta
DŰLŐK Holdvölgy, Becsek, Király
PALACKOZOTT MENNYISÉG 8730
BESOROLÁS Tokaji védett eredetű édes borkülönlegesség

Tokaji édes birtokválogatásunk szüretének évében, a nyár forró és száraz elejének köszönhetően korai volt a szőlőérés. Szeptember elején sok csapadék esett, ami kiválóan beindította az aszúsodási folyamatot az érett szőlőfürtökben. Már szeptember 24-től nagy gazdagságú aszúszemeket lehetett szedni. A 2007-es édes borok selymesen krémesek, és gazdag beltartalommal rendelkeznek.

TÁROLÁS hűvös helyen, fektetve
FOGYASZTÁS 10-13 °C

díjak

expovina wine trophy
2021

arany

WOMEN’S WINE & SPIRITS
AWARDS 2019

arany

WINELOVERS 100 LEGJOBB
MAGYAR BOR 2019

10. hely

XII. GYŐRI BORNAPOK
2019

A FESZTIVÁL ÉDES BORA

PANNON BORMUSTRA
2012

CSÚCSBOR

érlelési potenciál

TÖBB MINT 20 ÉV

Hordóban is érlelt, édes tokaji boraink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 20 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket. A 6 puttonyos aszúk pedig ennél is tovább élvezhetők.

Automatikus értékelések

Ez is érdekelhet

holdvölgy signature 2010

SIGNATURE 2010

TOKAJI ÉDES BIRTOKVÁLOGATÁS

holdvölgy culture 2009

CULTURE 2008

6 puttonyos tokaji aszú

holdvölgy eloquence szamorodni

ELOQUENCE 2012

TOKAJI ÉDES SZAMORODNI

holdvölgy vision 2018

VISION 2018 MAGNUM

TOKAJI SZÁRAZ BIRTOKSZELEKCIÓ

Kapcsolódó tartalmak

4 féle kedvezmény, ajándékok és egyedi ajánlatok várnak újonnan elindított programunkban. A csatlakozás nagyon egyszerű.
A program alkalmával főborászunk Jákób Bianka és birtokigazgatónk Jójárt Gergő személyes kalauzolásával járhatod be a névadó Holdvölgy-dűlőt.
Gondos, lankadatlan figyelem. Tudatos harmónia a természettel. A kézi szüret aprólékos megtervezése. Precíz válogatás a minőség érdekében.