Ünnepi nyitvatartás és személyes vásárlás a mádi Birtokon >>>>
Kivételes, már-már megismételhetetlennek tűnő, nem minden évben megalkotható fajta és dűlő lenyomatok képezik az Intuition borcsalád tételeit. Egyedi terroir tételek, melyek magukban hordozzák a dűlők sajátosságait, az évjárati körülményekre adott spontán válaszokat és a borász intuitív megoldásait, így kilépve a klasszikus tokaji borkategóriákból:
“The only real valuable thing is intuition.” – Albert Einstein
Illatában a konfitált mangó telt, érett gyümölcsössége találkozik a kandírozott narancshéj finom citrusosságával és a sárgabarack bársonyos jegyeivel. Ízében az aszalt sárgabarack gazdagságát a csipkebogyólekvár élénksége és a tejkaramella selymes édessége egészíti ki.
| ALKOHOL (% vol) | 11,5 |
| CUKOR (g/l) | 217,5 |
| SAV (g/l) | 7,5 |
| ILLÓ (g/l) | 1,25 |
| SO2 (mg/l) | 28/214 |
| CUKORM. EXTRAKT (g/l) | 51,9 |
| FAJTA | furmint |
| PALACKOZOTT MENNYISÉG | 1388 |
| BESOROLÁS | Tokaji védett eredetű édes borkülönlegesség |
Habár a korai és tartós januári fagy vészjósló forgatókönyvet ígért, végül viszonylag kiegyenlített volt a tavaszi–nyári időjárás, a szőlőfürtök ideálisan fejlődtek. Augusztusban indulhatott a szüret. Szeptemberben az elmúlt ötven év átlag csapadékának a két és félszerese esett, a gondos, egész éves, precíz növényvédelemnek és zöldmunkáknak köszönhetően az esőzés végül nem rontotta az értékes gyümölcs minőségét. Kiváló és minden eddiginél ígéretesebb évjáratot tudhatunk magunk mögött.
| TÁROLÁS | hűvös helyen, fektetve |
| FOGYASZTÁS | 10-13 °C |
TÖBB MINT 20 ÉV
Hordóban is érlelt, édes tokaji boraink többsége megfelelő tárolási- és hőmérsékleti körülmények mellett, akár több mint 20 évig is megőrizhetik minőségüket és élvezeti értéküket.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!