Following the regular opening hours, our estate will be open during the national holiday long weekend (1-4 May).
Following the regular opening hours, our estate will be open during the national holiday long weekend (1-4 May).
TOKAJI SZÁRAZ FURMINT DŰLŐVÁLOGATÁS
12 000 Ft
LIMITED PRODUCT
0 DB AVAILABLE
A Meditation 2021-es évjárata önmagában már nem megvásárolható tétel, kizárólag a Nagy furmint borválogatás és a csak borklub tagoknak elérhető Furmint dűlők borválogatás csomagunk részeként érhető el.
75 CL
In the early years of Holdvölgy, we set out to discover the code for dry Furmint, a challenging endeavor. After much reflection and experimentation, we successfully created our first varietal dry Furmint in 2007. We named it MEDITATION, as it truly reflects the dedication and effort that went into its development. The knowledge we gained during this process also contributed to the creation of other Holdvölgy wines:
“The more man meditates upon good thoughts, the better will be his world and the world at large” — Confucius.
A Meditation furmint borkategória 7. évjáratában két első osztályú történelmi dűlő alapanyaga találkozik. A Király-dűlő megszokottan magas minőségű szőlőgyümölcse mellett, a Holdvölgy-dűlő 13-as parcellájának makulátlan, klónszelektált (T8/7575) furmintját is magában hordozza ez a tétel.
Illatában a fehér tea és a maracuja dominál, gyümölcsös illatot kölcsönözve az élménynek. A korty sós-ásványos jegyekkel indul, melyet aztán édes zamatú granadilla tesz még izgalmasabbá. A zárás kellemesen citrusos, végtelen lecsengéssel, mely segít elmélyülni a bor élvezetének pillanatában.
A február csapadékosabb, a tavasz pedig hűvösebb volt az átlagosnál, így a virágzás is 2-3 hét késéssel érkezett. Emiatt a száraz szüretet is csak szeptember közepén kezdtük meg a zéta szedésével. A meleg, száraz idő, a szemek korai vízvesztése, a korai botrytiszesedés, mind kihívást jelentettek a szüreti napok kijelölésében. Ugyan kisebb hozamok, de kiváló gyümölcs született, a magas savaknak köszönhetően pedig kimagasló érlelési potenciál jellemzi a borokat, így a Meditation furmint dűlőválogatás 2021-et is.
| STORAGE | chill temprature, horizontally |
| CONSUMPTION | 10-13 °C |
GOLD
38. HELY
GOLD
MORE THAN 10 YEARS
Most of our barrel-aged Tokaji dry white wines can preserve their quality for over 10 years when stored under ideal conditions.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.
