A szőlő nyugalmi időszakának java még hátra volt, amikor erős zivatarokkal és faggyal kellett szembe néznünk. A 2013-as év első hónapjaiban még a mádi határ és ültetvényeink is hópaplan alá bújtak, erőt gyűjtve a tavaszi tápanyag-mozgósításhoz. A csapadékos május után fokozatos felmelegedés és szeszélyesebb időjárás vette kezdetét: ekkor már a talajok vízháztartása és a növények kondíciója is kivételes szüretet ígért. A júniusi virágzás optimális időben történt, ugyanakkor eléggé változatos kötődést mutatott meg. A bogyók fejlődésének nem volt jelentősebb akadálya, a fürtök erőteljes tisztulása mellett a minőség kárára nem alakult a folyamat.

A figyelmes és következetes tervezés nélkül lehetetlen optimális szüreti időpontot kiválasztani, így biztosítva volt, hogy megfelelően koncentrált alapanyagok kerülhessenek borászatunkba. A szeptembertől fokozatosan csökkenő léghőmérséklet segítette a gyümölcs beltartalmi értékeinek harmonikus összpontosulását, mely hozzájárult ahhoz is, hogy 6 puttonyos aszúnk első osztályú alapanyagát kiváló kondícióban, kiemelkedő paraméterek mellett gyűjthessük be parcelláinkról.

Az évjárat következményeként a harmonikus, hosszú szüret elmaradt, mivel az erős csapadékos hullámok és az ősz végén érkező vénasszonyok nyara mindezt bojkottálta. A Holdvölgy szüret mégis teljesnek tekinthető minőségében, hiszen 2013. szeptember 2-től október 9-ig, a lehető legprecízebb hozzáállással dűlőink egyedülálló alapanyagait elegáns borokba foglaltuk.