Az enyhe tél következtében a mádi ültetvények korábban ébredeztek álmaikból, a kiegyenlített nyugalmi időszakot korai rügyfakadás követte 2014-ben. A rövid időtartamú, viszonylag korai, homogén virágzás bizakodó évjáratot feltételezett a világörökségi borvidéken. A tavaszi hónapokkal a kórokozói- és kártevői nyomás jelentőssé, így a felelősség hatalmasra duzzadt az ültetvények minőségi kondicionálásban.

A nyári időszak kihívásai rámutattak egy, a 2010-es éveket idéző évjárati “kegyetlenségre”: a rendkívül csapadékos időjárás következtében minden eddiginél komolyabb lisztharmat veszély és erősebb UV-B-sugárzás nehezítette a szőlészeti munkát. A növekedési fázisok alatt fokozottan erősödött a rothadás és ecetesedés mértéke, a muslica- és darázs-kártételek legszebb dűlőink növényeire is nyomást gyakoroltak. A növekedés végén lassult a cukorszint emelkedés, így a bogyók nehezen érték el szüretelhető, magasabb minőségű állapotukat. Sokszori, előzetes tervmódosítással az átlagosnál később szedhető korai fajtákkal kezdhettük el a szüretet.

A Holdvölgy alázattal és türelemmel, a lehető legprecízebb gondossággal védte meg ültetvényeit a minőségi gyümölcs érdekében, aminek köszönhetően már szeptember végétől folyamatosan gyűjthettük be első-, másod-, és harmadkötésű aszúszemeinket. A gondos, szelekciós szüretet október 31-én fejeztük be sárgamuskotályunk szedésével. Boraink különleges minősége feledteti ezt a viharosan küzdelmes, kivételes kihívásokkal teletűzdelt rövid szezonú évjáratot.