2017 KITŰNŐ ÉVJÁRATNAK ÍGÉRKEZIK
November 29-én fejeztük be a szőlőfeldolgozást, erjesztőtartályba került az utolsó csepp is a HOLDVÖLGY leendő boraiból.
A júliusi eső megmentőként érkezett
Célunk az évjáratban elérhető legmagasabb minőségű bor elkészítése, mely küzdelmes volt 2016-ban.
Szőlőtőkéink ellenálltak az aszálynak
Alacsony páratartalom, légköri aszály és a kánikulai hullámok állítottak minket kihívások elé.
Veszélyben voltak történelmi dűlőink
A rendkívül csapadékos időjárás következtében minden eddiginél komolyabb lisztharmat veszély fenyegette történelmi dűlőinket.
Elmaradt a hosszú, harmonikus szüret
Hosszú tél és szeszélyes hónapok jellemezték az évet, az egyik legrövidebb szüreti időszakot eredményezve.
A BECSEK-DŰLŐ
Kimagasló furmint és dűlőszelektált hárslevelű boraink termőhelye, egyedi karakterrel.
Az eddigi legkorábbi Holdvölgy szüret
A sorozatos novemberi esőzések hatására a nagy mennyiségű aszúsodást ígérő folyamat elmaradni látszott.
Egy mediterrán évjárat kihívásai
A kihívások ellenére, 6. alkalommal újra elkészült 6 puttonyos Culture aszúnk, portfóliónk vezető tétele.
MEGMENEKÜLT A KIEGYENSÚLYOZATLAN ÉVJÁRAT
Rekord mennyiségű csapadék, fokozott kártevő- és kórokozó veszély, precíz és odaadó szőlészeti munka.
EMLÉKEZETES ÉV, FŐKÉNT AZ ASZÚNAK
Az utóbbi 4 év legtöbb aszúszemét gyűjthettük be történelmi első osztályú dűlőinkről.
