6 puttonyos Tokaji Aszú
25 000 Ft
27 in stock
37,5 CL
Holdvölgy Culture 6 Puttonyos Tokaji Aszú is more than just a selection of high-quality aszú berries. Each bottle embodies the excellence of Tokaj's historic classified first growths, showcasing the region's rich history and cultural heritage. It reflects the vibrant moments experienced at Holdvölgy, the values of each vintage, and the unforgettable memories that come alive with every sip.
“As the soil, however rich it may be, cannot be productive without cultivation, so the mind without culture can never produce good fruit.” – Seneca
Illatában az ánizs dominál, melyet izgalmasan egészít ki a sárgabarack, a csipkebogyó és egy kis narancshéj. Ízében elsőként a jól ismert grillázs jelenik meg pirított dióval, majd itt is visszaköszön a sárgabarack és a csipkebogyó lekvár, határozott citrusos jegyekkel a végén. Mindez krémes textúrában tárul elénk, egy precíz és feszes kortyban.
A Culture 2016 6 puttonyos tokaji aszú tételünk, Vertikális aszú kollekciónk részeként is megvásárolható.
| ALCOHOL (% vol) | 10,5 |
| SUGAR (g/l) | 217,4 |
| ACIDITY (g/l) | 11 |
| VOLATILE (g/l) | 1,03 |
| SO2 (mg/l) | 28/221 |
| RESIDUAL EXTRACT (g/l) | 54,1 |
| VARIETY | Furmint, Hárslevelű, Zéta |
| BASE WINE | 100% furmint |
| BOTTLED QUANTITY | 3800 |
| CLASSIFICATION | SWEET WINE SPECIALTY, PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN |
A zavartalan téli időszakot esőhiányos tavaszi hónapok követték. A 2016-os év szeszélyes időjárása az előzetes nyári időszakra vonatkozó számításainkat teljesen felülírta. A tartós melegre és a nyár közepén szakaszosan érkező nagy vízmennyiséget hozó esőzésekre senki sem számított. A HOLDVÖLGY törekvését, miszerint az adott évjáratban elérhető legmagasabb minőségű bort kell megalkotni, a hatputtonyos aszú esetében ez a legkiemeltebb elvárás. Évjárati kollekciónk tizenegyedik tagjának első osztályú alapanyagát a kora szeptemberi botrytiszesedés kíséretében szedhettünk, melyhez október végéig szüretelhettünk további magas minőségű szemeket.
| STORAGE | chill temprature, horizontally |
| CONSUMPTION | 10-13 °C |
ARANY
ARANY
NAGYARANY, 13. HELY
ARANY
20. hely, TOP 20 ÉDES 8. HELY
MORE THAN 50 YEARS
Our Tokaji Aszú wines can retain their quality and enjoyment for over 50 years when stored under ideal conditions.
Az ország másik végéről, Sopron környékéről utaztunk erre a borvidékre.
Nagyon hálásak vagyunk az élményért! Minden elismerés az itteni munkáért a vezetőségnek, a dolgozóknak!
Csodálatos volt itt minden!
Első korty óta rajongás és most már örök szerelem.
Köszönet a csodás és lelkes vezetésért a pincében!
3909 MÁD,
ÁRPÁD U. 13.
© 2024 Holdvölgy Birtok. All rights reserved.
